Ramezon ansoreiyu taburu pathisuri
(ラメゾンアンソレイユターブルパティスリー)- 預算：
-
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ramezon ansoreiyu taburu pathisuri
|
|---|---|
| 類型 | 西式甜點 |
|
0466-47-8287 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
神奈川県藤沢市辻堂神台1-3-1 テラスモール湘南 1F |
| 交通方式 |
東海道線辻堂駅目の前 距离辻堂 100 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
|
| 付款方式 |
可使用卡 可使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
（ テイクアウト専門） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 網站 |
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平日仕事帰りの食べ歩き
ホルモン焼きが食べたくなってしまい
辻堂に寄り道することにしました。
先日辻堂で食べ歩いた際に入店しません
でしたが気になるお店がありました。
ただその前に恒例のお土産タイムです。
辻堂駅の目の前にはテラスモールがあり
こういった買い物には便利な土地ですね。
直接、１階の湘南マルシェに向かって
どれを買って帰ろうか物色を開始しました。
しかし今回はあっという間に決まりました。
フルーツタルト等の洋菓子専門店
『ラ・メゾンアンソレイユターブルパティスリー』さん
カフェレストランとして運営している
『ラ・メゾンアンソレイユターブル』とは
運営形態が分かれるのでご注意下さい。
こちらのお店はＪＲの駅のエキナカやルミネ
大型ショッピングモールの店舗として
出店している事が多いようです。
今回こちらに決めた理由はもちろん
大好きな桃のタルトがあったからです。
ショーケースの中は魅惑的な商品でいっぱい。
どれにしようか悩んでしまいます。
今回買って帰ったケーキは下記の通りです。
・白桃とリコッタチーズクリームのタルト×２
・マンゴーオレンジのフロマージュタルト×２
・さくらんぼとベリーのレモンカスタードタルト×２
早速、帰って頂きました。
●白桃とリコッタチーズクリームのタルト
白桃がたっぷりのったタルトです。
タルト生地はカスタードベースで
フランボワーズのジャムが敷かれて
その上にリコッタチーズのクリームが
デコレーションされています。
甘い白桃を堪能した後はコクのある
カスタードチーズケーキを楽しむような
２段階味わいを楽しめるタルトでした。
●マンゴーオレンジのフロマージュタルト
七夕限定のタルト。
カカオベースのタルト生地の上に
ストロベリークリームを絞りその上に
フロマージュクリームでドーム状に包み
マンゴー、オレンジ、いちごをのせてます。
一番上には七夕をイメージして模った
星型のチョコが飾られていました。
クリームが甘酸っぱいのでサッパリしてます。
ちょっとマンゴーが若いのが残念でした。
●さくらんぼとベリーのレモンカスタードタルト
アーモンドの香ばしさが漂うタルト生地に
レモンカスタード、いちごスポンジ、
いちごクリームが重ねられていました。
クリームの上には佐藤錦といちご、
ブルーベリー、ラズベリーと彩り豊か。
さくらんぼの甘さとベリー系の酸味と爽快感、
タルトの甘さとの対比が良いですね。
タルトはフルーツを豪快に使ったものが多く
それは見映えがとても素晴らしいのですが
やはりどうしても普通のケーキに比べれば
高くなってしまうというのが悩みどころです。
しかもこのタルト業界には人気店
『キルフェボン』がいて比較されます。
競合する場所にはお店が無いとはいえ
扱うフルーツの質とタルトの美味しさは
まだキルフェボンに分があると感じました。
値段に見合った美味しさを安定して
提供できるように頑張って欲しいですね。
【ラ・メゾンアンソレイユターブル
パティスリーテラスモール湘南】
藤沢市辻堂神台1-3-1テラスモール湘南1F
TEL0466-47-8287
10:00～21:00
不定休
※テラスモール湘南に準ずる