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この文化・価格は辻堂や湘南地区の皆様には受け入れられるのか : EAT ALY

官方消息

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源自都靈的道地義大利菜美食

EAT ALY

(イータリー)
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3.3

¥2,000~¥2,999每人
  • 美食/口味3.4
  • 服務3.4
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.2
  • 酒類/飲料-
2021/07訪問第 1 次

3.3

  • 美食/口味3.4
  • 服務3.4
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.2
  • 酒類/飲料-
JPY 2,000~JPY 2,999每人

この文化・価格は辻堂や湘南地区の皆様には受け入れられるのか

この日は辻堂で晩飯。

やって来たのがこちらのイタリアン。

場所は、JR辻堂駅北口に直結するテラスモール湘南 湘南ヴィレッジ内。

EATALYは、イタリアの伝統、風土、食文化を大切に生産された
高品質なイタリア食材を豊富に揃えたマーケット&レストラン。
2007年にトリノにオープンし、現在は世界15ヵ国で展開しています。

国内としては2008年9月27日にイータリー 代官山店が初上陸し、
イータリー 日本橋店イータリー 丸の内店イータリー 原宿店と展開し、
そしてついに神奈川県初として、2021年7月1日にこちらがオープンしました。

残念ながら初上陸のイータリー 代官山店は、2014年3月30日で閉店していますが、
これはテナントで入っていた商業施設「代官山ラヴェリア」自体の営業終了に伴うもので、
イータリー 代官山店の経営不振とかは関係ないです。

それぞれのイータリーにはテーマがあるそうなのですが、
イータリー湘南店のテーマは"LAND(土地)"。

私たちがどこから来て、どこに住み、どこで食べ物が育つのかを意味しているそうで、
地元の旬な食材を持続可能な方法で消費することで、伝統と生物の多様性を維持し守る。
そんな崇高な意味が込められているとのこと。

イータリー 丸の内店は利用経験があるのですが、わりと良かった印象(^^)
なので期待をしての訪問になります。

テラスモール湘南の中でも一番豪華で広いのではと思われるテナント。
右手には高品質なイタリア食材を豊富に揃えたマーケットを併設し、
左手の広いフロアと、2Fのテラス席がイタリアンレストラン。

ドアを開けて店内に入り、まずは手指消毒を。

一人の旨を告げるとカウンターとテーブル席どちらでもどうぞと案内されました。

左手中央にあるカウンターは5席で、年配の男性が既に座っていましたので、
ゆったりと正面奥の片面ソファタイプの4名掛けテーブルに座ることにしました。

しばらく頂いたメニューを眺めます。

ハム・チーズ、サラダ、前菜、スープ、パスタ、ピッツァ、
魚料理、肉料理、ドルチェとコースを構成する一通りのメニューがあります。
ただし出来合いのコースメニューは無いですね。

普通の晩飯利用ですので、どうしようかなあと悩んだ末に、

・【産地限定】季節野菜のグリル 709円
・【産地限定】牛スネ肉ラグーのパッパルデッレ 1527円
・消費税10% 223円
合計:2459円

をオーダーすることにしました。

【産地限定】マークが付いているのが湘南店オリジナルのメニューなんです。
晩飯利用でしたので、ドリンクをケチった代わりに野菜不足を補うために、
季節野菜のグリルを追加してみました。

ちなみにメニュー上は消費税込みの価格ですが、精算時のレシート上は、
消費税抜きで計算して、消費税を足すと、メニュー表記の価格の合計額にならないため、
前述したような消費税別枠での表記をしたまでです。
メニュー表記価格の合計額だと2460円になるんですけど、
消費税の計算が小数点以下切落し方式のため誤差が出たんです。

お店は、フロア担当に女性7名、男性1名。厨房に男性4名の計12名で切り盛りしています。
オープンしたばかりですので他店からのヘルプも来ているんでしょうね。

ただしスタッフは潤沢なのですが、こちらのキャパを考えると小さな厨房。
まあ満席になるまでは入れないんでしょうけど。

店内はリノベーションを施しており、出来たばかりの新しさ。
大部屋に見えないように、大きな2つのエリアを段違いに見せて、
テラス席に向かう階段がそれらを仕切る役目も果たしています。

BGMはジャズ。ここはジャズが似合いますね。

お冷を飲みながら配膳を待ちます。

14分ほどで野菜のグリル、22分ほどでパスタの出来上がりです。

・【産地限定】季節野菜のグリル
  おそらく地元藤沢あたりの野菜を使ったグリルと思われます。
  金美人参、あやめ蕪、蕪、コリンキー、イエローズッキーニ、
  ブロッコリー、渦巻きビーツ、シャドークイーンをグリルしたもの。
  味付けはシンプルに塩&オリーブオイル。そこにイタリアンパセリを散らして。
  野菜の持つ旨味と甘みをストレートに味わう料理。
  それぞれ美味しかったですよ。このお値段でも納得かな。

・【産地限定】牛スネ肉ラグーのパッパルデッレ
  こちらは生パスタのメニューから選びました。
  パッパルデッレは、イタリアのトスカーナ州でよく食べられるパスタで、
  幅広の形状が特徴となっています。
  なのでしっかりとしたラグーソースと合わせることが多いですね。
  今回は牛スネ肉ラグーと合わせてチーズを振りかけたものです。
  パッパルデッレは程よいシコシコ食感。
  乾麺ではありませんのでアルデンテのような食感ではありません。
  あくまでも生パスタらしいモチモチとした食感も併せ持っています。
  牛スネ肉ラグーは穏やかな塩味で、牛の旨味をじんわりと味わうタイプ。
  ホロホロに柔らかく煮込まれていますのでパッパルデッレとの絡みもよく。

これで〆て2459円。

普段の晩飯利用でしたがお高い印象がありますね。
これでドリンクも付けていたら3000円オーバーになっていたところです。
居酒屋で飲めるやんか (T▽T)ノ_彡☆ばんばん!

その代わり、季節野菜のグリルは普段お目にかかれないような珍しい野菜を
美味しく頂くことができました。これは納得のCP。

しかしながらパスタは若干高い印象を持ちましたね。
色々と高品質なものを使用しているんでしょうけど。

ディナーはしょうがないにしても、ランチも容赦のない同額提供で、
サラダやドリンクも付きませんので、ブルジョア級しか来れないんじゃないでしょうか。

財布の軽い方は、

・エスプレッソ 354円
・アメリカーノ 394円

あたりのテイクアウトを利用するしか無いでしょうね。

はたしてこの文化・価格は辻堂や湘南地区の皆様には受け入れられるのか。

ちなみに2021年夏には、イータリー銀座店がGINZA SIX6階にオープンする予定です。
まあその立地であれば本物のブルジョアがいますので大丈夫なんでしょうけど、
テナント料が無茶苦茶高そうなので価格も違うのかな???

ご馳走様です!(2021/7現在、ポイント無し)

  • EAT ALY - 【産地限定】季節野菜のグリル

    【産地限定】季節野菜のグリル

  • EAT ALY - 【産地限定】季節野菜のグリルアップ

    【産地限定】季節野菜のグリルアップ

  • EAT ALY - 【産地限定】牛スネ肉ラグーのパッパルデッレ

    【産地限定】牛スネ肉ラグーのパッパルデッレ

  • EAT ALY - 【産地限定】牛スネ肉ラグーのパッパルデッレアップ

    【産地限定】牛スネ肉ラグーのパッパルデッレアップ

  • EAT ALY - 【産地限定】牛スネ肉ラグーのパッパルデッレリフトアップ

    【産地限定】牛スネ肉ラグーのパッパルデッレリフトアップ

  • EAT ALY -
  • EAT ALY -
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  • EAT ALY -
  • EAT ALY - テラス席

    テラス席

  • EAT ALY -
  • EAT ALY -
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  • EAT ALY -
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  • EAT ALY -
  • EAT ALY -
  • EAT ALY -
  • EAT ALY - テイクアウトメニュー

    テイクアウトメニュー

  • EAT ALY - テイクアウトメニュー

    テイクアウトメニュー

餐廳資訊

細節

店名
EAT ALY(EAT ALY)
類型 義式、咖啡店、義大利麵
預約・查詢

0466-52-4147

可供預訂

可以預訂

その他ご希望がございましたら、何なりと申し付け下さいませ。

地址

神奈川県藤沢市辻堂神台1-3-1 テラスモール湘南 湘南ヴィレッジ 1F・2F

交通方式

東海道本線JR辻堂站步行1分鐘

距离辻堂 224 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期二

    • 11:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期三

    • 11:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期四

    • 11:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期五

    • 11:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期六

    • 10:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期天

    • 10:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 假期
    • 10:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • ■ 営業時間
    ●レストラン
     月~金 11:00~22:00(L.O.21:00)
     土日祝 10:00~22:00(L.O.21:00)
    ●マーケット
     月~日 10:00~21:00

    ■ 定休日
    テラスモール湘南休館日に準ずる
預算

¥3,000~¥3,999

¥1,000~¥1,999

預算(評價匯總)
¥3,000~¥3,999¥2,000~¥2,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用電子錢

(Suica等交通系電子貨幣)

可使用二维码支付

(PayPay、d付款、樂天支付、au PAY)

服務費收費

サービス料、チャージ料なし

座位、設備

座位數

175 Seats

( 1樓桌子88席/2樓桌子20席/咖啡吧臺5席/涼臺62席)

最大宴席可容納人數

175人(座位)、200人(站立)
個人包廂

可能的

可容納10~20人、可容納20~30人

2樓店內有半個單間

包場

可能的

可接受20人以下、可容納20~50人、可容納50人以上

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

可能的

設施內有停車場

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有沙發座位,有露天雅座,提供電源插座,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人

選單

套餐

喝到飽

酒水

有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究,對調酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子

許多人推薦的用途。

位置

風景優美,能看到夜景

服務

可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務

關於兒童

接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車

服裝規定

沒有

網站

https://www.eataly.co.jp/

開店日

2021.7.1

備註

從上述URL可以看到Italy的主頁。我們也接受店鋪的預約,請您一定看看。店鋪的電話受理暫時由LINE AiCall AI工作人員“小百合”受理。想要直接詢問店員時,請告知“小百合”“想和店員說話”。給您添麻煩了,請多多關照。