五目あんかけ飯はご飯大盛りにすればよかったかなぁ
【中華みず谷 @辻堂】
お久しぶりのランチ訪問。
◆五目あんかけ飯
今回は未食のこちらをいただきました。
いわゆる中華丼的なビジュアル。
餡は少なめしっかりタイプで具沢山。
たまごスープ付き。
個人的に大ぶりの木耳が入ってるのがポイント高いです。
で、あんかけとご飯の間を見てみると中華丼では見かけないものが。
めくってみると排骨が挟まれてました。
これは嬉しい誤算。
あんかけも美味ければ、この排骨も美味い。
ええ、ご飯足りないです。
ご飯大盛りにすれば良かったなぁ。
これで未食は五目湯麺ぐらいかな。
次回はそちらを食べてみます。
チャーハンも絶品でした
【中華 みず谷 @辻堂】
7月のある日のランチ。
初訪問時に食べた醤油わんたんそばが美味しかったので、嫁を連れての再訪です。
◆五目炒飯
◆鶏とネギの塩そば
チャーハニストとしては、やはりチャーハンも食べてみなければ。
美味い。
記憶朧げですが、海老もぷりっぷりだし、こってりしてないけど出汁が利いてる感じでかなり自分好みの味でした。
ただ、これ単品だと満腹に微妙に足りないぐらいの量。
でもラーメンと一緒に食べるには多いです。
ラーメンかチャーハンのどちらかのハーフがあると嬉しいですね。
あと、嫁から一口もらった塩そばも美味かったです。
ラーメン以外も期待が持てる美味しさでした
【中華 みず谷 @辻堂】
6/21にオープンした新店です。
1号線沿い、今は亡きレストランびすとろの2軒隣、リンガーハットの向かいにあります。
6/22にらーめん藁がオープンして話題になりましたが、こちらは全然認識してなかったです。
先日ウォーキングの途中でお店の前を通りがかり知りました。
ということでさっそくの訪問。
店構えが和食っぽい感じですが、店内も同じような落ち着いた雰囲気です。
◆醤油わんたんそば
ラーメンは醤油と塩の2種類、それと塩そばと五目麺（両方とも焼きそばかな？）がありました。
今回はメニュー上段の醤油ラーメンから選択。
ご飯もののチャーハンやあんかけ飯も気になりましたが、値段的にサイドメニューというより単体でしっかりボリュームありそうだったので、またの機会に。
出てきた醤油わんたんそばのスープは、醤油ベースの中に鶏が利いていて実に美味しい。
最近の自家製麺のお店だとかん水が少ない中華麺っぽくないものが流行っているようですが、こちらの麺は中華麺らしさが残っていて自分好みです。
具がしっかりした雲呑は6個あり、低温調理と照り焼きの2種類の鶏も素晴らしかったです。
他のお客さんが食べていた五目あんかけ飯も美味しそうだったなあ。
塩やご飯物も食べてみたいし、ここも再訪確定ですね。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Chuuka Mizutani
|
|---|---|
| 類型 | 中國菜、拉麵 |
|
0466-90-5976 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
神奈川県藤沢市城南1-8-5 サニーハウス湘南 1F |
| 交通方式 |
距离辻堂 832 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
16 Seats （ カウンター8席、テーブル8席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 2台 ※店舗裏手の駐車場のP1とP2 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 開店日 |
2022.6.21 |
【中華 みず谷 @辻堂】
昨年7月の訪問。
◆芳醇醤油つけそば
初めていただきました。
麺はツルツルとしていて噛み心地良く、つけダレは名前のようにまさに芳醇な香りと味わいの醤油ベースで美味しいです。
トッピングも盛り沢山で満足な一杯でした。