TAJ MAHAL
(タージマハール)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期五
餐廳資訊
細節
| 店名 |
TAJ MAHAL（TAJ MAHAL）
|
|---|---|
| 類型 | 印度咖哩、印度料理、巴基斯坦料理 |
| 預約・查詢 |
0466-43-1765 |
| 可供預訂 | |
| 地址 |
神奈川県藤沢市湘南台1-25-17 |
| 交通方式 |
小田急江ノ島線、湘南台駅東口下車、徒歩４分 距离湘南台 321 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
16 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
タージマハール
ディープ＆チープが持ち味！
2018年12月6日現在 食べログ評価 3.13
仕事の前にぶらり途中下車の旅。
本日は湘南台でランチでも。
以前から超気になっていたインディアンレストランへ。
店名は『タージマハール』です。
Taj Mahal、正式にはタージマハルか。
ご存じ世界遺産認定の建築物。
ムガル帝国の第5代皇帝シャー・ジャハーンが、愛妃を埋葬するために巨費をかけて建設した総大理石造りの霊廟で、インドの首都デリーの北部、アグラにあります。
まあ、栄華の象徴みたいなものですね。
そんなゴージャスな店名とは裏腹に超質素なのがある意味興味深いと言いますか。
情報によりますと、インド人ではなくパキスタン人の経営だそうです。
【アクセス】
小田急江ノ島線「湘南台駅」
東口・ロータリーを出て相鉄ローゼン手前を右折しひたすらまっすぐ5分ほど。
黄色いオーニングに「TAJ MAHAL」が目印。
右手がインド系食材の販売店で左手がレストランになっているのですが、通りから見ると、営業しているのかいないのか、何屋さんなのかすらよくわからないので、素通りしてしまう人が5人に3人はいることでしょう（笑）
よ～く目を凝らすとガラス戸に手書きで「OPEN」の札が…！
これもまたかなり判別しづらい(^^;
ガラス戸にはベタベタ貼紙が！！！
それらはメニュー書きなのですが、どれも乱筆で分かりづらく。
それにヒマワリの色褪せたフォトポスター等。
中は暗くて窺い知れません。
恐る恐る引戸を開けると…
TVから超大音量が(；ﾟДﾟ)
主と思しき髭面でガタイのイイ、眼光鋭い男性と目が合ってしまい、一瞬緊張が走り（笑）
ネパール系店舗のような腰の低さはなく、とにかく威圧感があるんですよね。
TVでミュージカル風インドシネマを楽しんでいたらしく、わたし邪魔者です（汗）
奥行きのある店内は、煉瓦調壁紙の張りぼて。
左面には巨大な手描きの「タージマハル」が！
まるで銭湯の富士山のごとし。
なんてチープ＆ディープ！
湘南の中でも一二を争うディープなインディアが湘南台にあったとは。
テーブルは4名用が4卓、2名用が2卓で全20席。
大きめの錫製タンブラーでお冷が！
【メニュー】
ランチは2択でいたってシンプルです。
A)チキンカレー 550円
B)ベジタブルカレー 650円
ナンorライス サラダ付き。
安いですね。
カレーの選択肢はなく、タンドリー等も一切なく、全くもって色気が感じられないラインナップですが、それもまた潔し！という事にしておきましょうね（笑）
「ベジタブル」にしてみました！
厨房の位置が面白いんです。
フロアから階段で上がった処がまるでDJブースのようになっていて、高所からこちらを見下す様にナンの生地をローラーで伸ばし、熊手のような器具で表面に穴を開け、おもむろに薄く伸ばしてバターを塗り、それをタンドリー窯に張り付け、奥の厨房へ移動してカレーを調理。
全くの普段着姿でコックらしさなど微塵も感じられないチョイ悪オヤジ風ルックスの店主！
無口でにらみを利かせながらTV観賞＆調理が面白過ぎです（笑）
この番組、いつも観てるんじゃないんかい（超笑）
ながら調理だからか、空いていたのに（私以外男女1組）意外と時間がかかり…
インド料理＝手際が良くスピーディという定石はもろくも崩れ去り。
サラダ
インド料理の定番、千切りキャベツに人参と胡瓜が混じったヤツ。
ドレッシングは甘みの強いこれまたお馴染みのオレンジ色の憎いヤツで。
ナン
デカくて厚みがあり腹に溜ま～るタイプ！
変に甘み付けはしておらず、粉っぽさが特徴。
表面はカリカリで焦げて香ばしく、中はみっちりで若干パサつき気味。
表面には穴がいっぱい！
バターがしっかり塗られているため手がべとべとです！
こってりが食べ進むにつれ徐々に効いてきて半分食べたところでギブしてしまったという満腹ぶり…
ベジタブルカレー
野菜ゴロゴロ。
煮崩れてホクホクになっちゃったジャガイモに加え、人参やグリンピースなどがドロッとなっちゃってました！
食感はもっさり。
辛さはかなり穏やかで、塩気が強いかなと。
油分が少なくヘルシーなのかも…
できれば辛さ増ししたかったですね。
でもノーチャンスだったし…
チキンにしたほうがよかったかも。
煮崩れた肉じゃがの肉ナシみたいな食感（爆）
【まとめ】
客に媚を売らないクールな姿勢は好みの分かれるところ！
リアルエスニックを肌で感じたいならアリでしょう。
かしこまった会食には不向き。
カレーはチキンを選んだ方がよさそう。
ベジタブルに100円高いアドバンテージは無かったので。
わざわざ遠方より遠征して来る価値は…
味偏差値 50
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体重増減 +0.1kg
翌朝体重 70.0kg
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