餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kamotatsu An
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵 |
|
0466-84-2738 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
神奈川県藤沢市善行1丁目23-1 |
| 交通方式 |
善行駅から徒歩３分 距离善行 171 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
22 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 開店日 |
2009.9.1 |
鴨立庵
冷やしたぬきはもりそばとしても楽しめます♪
2019年6月4日現在 食べログ評価 3.29
善行でランチです♪
以前から気になっていた蕎麦処へ。
駅西口から坂を下って行った途中、人気店「うな善 3.55」の一軒手前ですね。
その「うな善」は店頭に「申し訳ありません！本日は満席です」の札。
一方『鴨立庵』は空いてました。
スタンドボードには
せいろ 550円
冷やしたぬき 700円
とろろ 780円
鴨せいろ 980円
天せいろ 980円
安いですねえ♪
特に鴨も天も千円札でお釣りが来ちゃいますからねえ(^_-)-☆
お値段だけなら文句ナシでしょう！（CP3.5）
蕎麦屋にしては若干垢抜けている和の内装。
落ち着ける雰囲気ですね（雰囲気3.4）
接客もイイ感じですよ♪
上品な町蕎麦という感じです（サービス3.5）
この日も暑かったので、サクッと「冷やしたぬき」で決定！♪
最近ハマってるんですよ♪
なぜか失敗しないメニューの代表選手(ﾟ∀ﾟ)
そしてそのジンクスは今回も継続することに！！
冷やしたぬき
蕎麦の上に盛り付けられていたのは、天かす、出汁巻き玉子、蒲鉾、胡瓜、わかめ。
タレは掛かってません。
通常は徳利に入っていてぶっかけて食べるが王道ですが、嬉しいことに蕎麦猪口での提供です！
おまけに葱と山葵の薬味添え。
これが意味しているものは？？？
そうです！普通に「もりそば」として食べることが可能なんですねえ♪♪
もちろん！蕎麦をつゆに浸けて食べてみましたよ(ﾟ∀ﾟ)
旨い！！！
イケる～(^_-)-☆
そして徐々に具をのっけたりしながら「つけたぬき」を楽しみました♪
ぶっかけて馴染んだ感じもイイもんですが、それとは違う狸の別の顔を体験。
それに、こちらの蕎麦、これが町蕎麦レベルを軽く飛び越えちゃってて♪
これで「せいろ」550円は素敵過ぎでしょう。
細打ちで星を纏った瑞々しい食感の味わいも喉越しもある二刀流♪
ずば抜けてなくとも全然アリなレベル。
そして玉子が旨い！
やや甘めですが、たぬきにはそれが合う♪
リアル天かすもつゆを徐々に甘くしていき、それで旨さが増していくんです。
材木座の「土手 3.23」の冷やしたぬきもGoodでしたが、こちらのも負けず劣らずでした(ﾟ∀ﾟ)////
それにボリュームもある♪
蕎麦湯はまだあまり蕎麦が消費されていないこともあるのか、お湯っぽいものでしたがダシを引き出して旨かった♪
これで700円は全然オッケ～♪（味3.5）
次回は980円の「鴨せいろ」に挑戦してみたいですね。
味偏差値 60
居心地度 59
食べログ評価＜＜体験判断
常連向き □□■□□ 一見向き
男性向き □□■□□ 女性向き
庶民向き ■□□□□ 高級志向
ハイＣＰ □■□□□ ローＣＰ
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体重増減 -0.3kg
翌朝体重 70.1kg
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