100回行っても飽きない味。湘南の代表作です。たぶん一番好きなラーメン。
店名 |
Ramen muchuu
|
---|---|
類型 | 拉麵、沾麵 |
0466-51-8572 |
|
可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
神奈川県藤沢市遠藤701-5 |
交通方式 |
辻堂駅北口より神奈中バス 距离六會日大前 2,997 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
~¥999¥1,000~¥1,999
|
付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
7 Seats ( カウンター7席) |
---|---|
個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 共有駐車場につき店名表示がない場所が駐車可 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
---|
以前一時期パートの人が変わったときに味が若干落ちた気がして残念で、他の店に浮気してたのですが久しぶりに再来訪させていただきました。
あのときとはまたCastが変わって、いつもの店長さんと新しいパートさん。
コロナへの配慮で一人ずつパーティション区切っての席配置と入店人数もおそらく30%減らしての営業。
いつもと変わらず混んでました。
でも20分くらいで入店できたかな。ラッキー。
久しぶりだったので定番の白醤油ラーメン。連れの二人は和風花鰹ラーメンと混ぜそば。
それぞれ回しっこして食べました。
以前「あれっ」と思ったときは少々味が薄くなったと思ったのですが、もとのお味に戻って、心に染みる綺麗なお味に。
何度食べても飽きが来ない五臓六腑に染み入る薄口醤油の綺麗な味。そしてこだわりの麺。
絶妙なバランスは完全復活した感じ。
以前のあれっと思った時はたまたまそうだっただけなのかな?だとしたらすみません。大変失礼しました。
でも安心。また私の夢中通いは頻度が増えそうです。
本当に美味しかったです。ありがとう。またよらせていただきます。