餐廳資訊
細節
| 店名 |
Teuchi Udon Yumesen
|
|---|---|
| 類型 | 烏龍麵 |
| 預約・查詢 |
0466-86-3445 |
| 可供預訂 | |
| 地址 |
神奈川県藤沢市石川3-10-1 |
| 交通方式 |
距离六會日大前 2,217 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
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座位、設備
| 禁煙・吸煙 |
− |
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特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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最近知ったお店で、行ってみたいと思っていたのが
こちらのお店
藤沢の通りの多い道路から一本入った
住宅街にあるお店
お店の前に数台、車が停められるスペースアリ
車から、降りてお店のドアを開けようとすると・・
準備中の看板が！
あ・・やっちまったか・・
時間は、11時半すぎてるんだけど・・
ドアを開けて、こっそり中を覗き込むと
お客さんが2名
む・・これはイケるか？
店主にいいですか？と聞いてみると
「どうぞ」とお言葉をいただく
お店に入ってすぐのところに
セルフ給茶器がある
お水は、また別のところにあるのが・・
少しわかりにくい
店内は薄暗い
全体的に殺風景な印象
カキ揚げうどん・・暖かいのを注文
値段は・・1000円
店主を見てると、あまり慣れた感じはしない
ワンオペなのも、なんだか心配
注文から10分程度で登場
きちんと、出てきたことにホっとする
さて・・まずは出汁から
これは・・関西風か？
見た目も透き通っている
いい塩梅
優しいけど、自己主張してる
関西風か、判断は・・難しいが
関西風ということにしておくか
うどんをすする
手打ちうどん、ということだが
麺が均等
店主の腕が確かだからということなのか？
程よい、モチっと感
太さは、うどんにしては細い
食べやすい
カキ揚げ
あ～～～～～～～～～～～～～～～！！
海老が10匹ほど塊になったタイプ
オ・・オレ
海老苦手なんだよな・・
でも、こういった海老の塊タイプのカキ揚げ
珍しい
かき揚げから、一匹切り離して
つゆにつけていただく
お！プリっとしたいい海老だ
海老の香りもそこまで、強くないから
これなら、食えるな
海老だらけのカキ揚げ
うどんにつけて、食べてもよし
付け合せのつゆにつけてもよし
このカキ揚げ
楽しめるね～
海老苦手だけど、全部食べましたよ
食べ終わったあと
店主に、いつからやってるか聞いたら
なんと・・すでに30年ほどのキャリア
「お店の前人通りないから、知られてないんだよ～」
と軽いジョークをいただく
話しやすく、感じの良い店主に
好印象
このあたりでは、珍しい
関西風だと思われる透明な出汁のうどんが味わえる
いい店を発見！！
ただ・・この内容で1000円はコスパという意味では
悪いな
普通のかけうどん・・700円
あの内容で700円だと、色々と考えてしまう
よかったら
30年続いてる味をぜひ！！