餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ramen Shoppu Ichirei
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、沾麵 |
| 預約・查詢 |
0466-41-2030 |
| 可供預訂 | |
| 地址 |
神奈川県藤沢市湘南台2-3-14 |
| 交通方式 |
距离湘南台 120 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
22 Seats （ 吧臺4席，桌子12席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 開店日 |
2022.10.31 |
遅めの夜は、ラーメンショップ一玲＠湘南台（藤沢市湘南台2-3-14）へ。
2022/10/31オープン、ラーメンショップくいしん坊（未訪問）のリニューアルでしょうか。
あたりの飲食店客狙いと思われる営業時間、16:00-24:00。
店舗の直ぐ近くに呼び込みの女性が立っていて、全景が撮れませんでした。
店内に入ると右手に券売機。
メニューはラーメン550円、みそラーメン670円、ねぎラーメン750円、ねぎみそラーメン870円、激辛らーめん570円、激辛みそラーメン690円、塩ラーメン650円、つけ麺700円。
ご飯物はチャーハン650円、ミニチャーハン350円、角煮丼500円。
飲物は生ビール470円、瓶ビール470円、日本酒380円、などなど。
店内は厨房を囲むＬ字カウンターの片辺4席、4人掛けテーブルが3卓、計16席。
卓上には辣油、酢、醤油、白胡椒。
「くいしん坊」を「一玲」に変えた以外、一切手を付けていないとしか思えない店内。
券売機からも年月を感じますので、メニューも変わっていないのだろうか。
程なくして、ねぎラーメン750円。
あっさりを通り越した薄めの鶏ガラ、豚ガラスープは肩の力が抜け切った域の味わい。
味が分かる人には味がしないとか、味が落ちたりとか、なんだろうけど。
これはこれで美味しいと思うし、このスープで無ければ表現できないラーメンもあるだろうし。
製麺所不明ながら中細麺はやや緩め、飲んだ後の酔客の嗜好に合わせているのかな。
トッピングは茹でもやしたっぷり、白髪ネギたっぷり、サイコロカットのチャーシューが数個、焼海苔。
焼海苔の意味がちょっと分かりにくかったけど。
前客1人、後客2人と20時頃なら「仕事帰り」のお客さんも立ち寄りやすい。
スルッと食べてご馳走様でした。