餐廳資訊
細節
| 店名 |
Uo Jiyuu
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理、壽司 |
| 預約・查詢 |
0467-82-2374 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
神奈川県茅ヶ崎市元町3-24 |
| 交通方式 |
JR茅ヶ崎駅北口徒歩2分 距离茅崎 158 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
30 Seats （ カウンター10席、座敷20席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 料理 |
對魚類料理講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
神奈川県茅ヶ崎市。
昨年からは定休日を利用して湘南海岸を訪れ、サザンビーチエリアをジョギングする機会も増えてるんだけど
今回は珍しい。 仕事での訪問。
打ち合わせを終え、ちょうどランチ時。
せっかくこちらまで来たので、たまたま通りかかったこちらの割烹寿司店に。
入ったお店の名前は！ 《魚重https://tabelog.com/kanagawa/A1404/A140406/14030031/ 》
店内に入ると。。。 老舗感がじわりと伝わってくる。。。
厨房の大将以下、ホールスタッフの方々も元気がいい。
コロナ対策か、席間を広めにとりゆったりとしたカウンター席に案内される
メニューを眺め、これしかないでしょー！！
ということで、トリプルセット定食ぅううううう♪
なんと！ メニュー記載の刺身の中、揚げ物の中、焼き物の中からそれぞれ好きなものを一品ずつ選んでトリプル！！
まさにトリプルセット定食だ！
僕が選んだのは、刺身からは太刀魚、揚げ物からはアトランティックサーモンフライ、焼物からは特大サバ塩焼き。
さて、、、
トレーに載せられ、トリプルセットがやってきた！ YA！YA！YA！
まさに魚三昧！！ ドリームだよね♪
さてと早速、口に運ぼうとすると。。。
むむ？ 喫煙臭。。。。。。。。。。。。。。。。
海鮮を専門に扱う飲食店で、今どきランチタイムに店内喫煙可能・・・？？
僕も元喫煙家だったので喫煙者の気持ちもわからないわけじゃないけど。。。
でも時代は変わったよね。。。？
そこはちょっと残念でしたが。。。
目の前に美味しそうな定食があるわけで、食べることに集中♪
まず！太刀魚の刺身！！
ううん♪良い仕事がされております。
太刀魚の旨味が舌を通じしっかりと味覚に伝わってきます♪
これだけでもご飯が進みます。
ご飯は少し柔らかめに炊かれておりましたが、含水率も高く白米の甘味が伝わってきます。
さー！ ここで揚げ物へ！！
アトランティックサーモンフライ！！
衣は厚めの硬め。。。
正直、フライの衣としては、自分好みの真逆にあったけど
全体としては、食感も手伝い食べ応えが増します。
サーモンから滲み出る脂と水分に負けないよう、厚め硬めの衣という鎧で包んでのでしょうか。
ただ揚げ物感抜群で、モードチェンジになり美味しかったです。
そして！ 特大と銘打ったサバ塩焼きですが。これがまた美味しい♪
脂ノリノリ♪身体にも良いわけです♪
これ１枚だけでも定食の主役になる大きさですから、トリプルセットはおかずだけでお腹いっぱいに。
実は、僕的にはここを狙ってるわけです。
今や、ご飯の量でお腹をいっぱいにするのではなく、おかずの種類と量でお腹をいっぱいにするのが僕の体づくりの基本なので 笑
お店の前を通りかかって、なんとなく波長があって初めて入ったお店でしたが、満足感たっぷりでお店を後にしました。
ホールスタッフの対応もよく、居心地も良かったです。
ごちそうさまでした。 美味しかったです！