茅ヶ崎にシチリアの雰囲気のイタリアン
茅ヶ崎駅南口から徒歩数分のところに板壁に大きなガラスにPagliettaと書かれた洒落たイタリアンがあります。
お店のHPによると「シチリアの家庭に食事に招かれたような雰囲気に浸ってほしいというコンセプトの下、気軽に立ち寄れるアットホームなイタリアンレスランを目指している」との事なので家人と2人でディナーに訪問。
店内はこじんまりとしたアットホームな雰囲気で、ゆったりとしたテーブル配置なのでほぼ満席でした。
コースメニューは無く、黒板メニューのアラカルトでのオーダーです。
前菜は、
蛍烏賊と白インゲン豆のサラダ、メニューでは赤イカになっていますが、赤イカの入荷が無かったので蛍烏賊に変更していました。
蛍烏賊が好きなので、かえって良かったです。
生シラスのフリテッレ、さつま揚げみたいな料理でした。シラスたっぷりなところが湘南のレストランらしい。
花ズッキーニのチーズ詰めフリット、この季節にはぴったりです。
新鮮な魚介や野菜を使っているので、食材へのこだわりが感じられて気に入りました。
パスタは、そら豆とリコッタチーズを詰めたラビオリをオーダー。
ラビオリを出す店は少ないので嬉しい。
炭水化物は、そんなに沢山食べられないので2人に取り分けて貰っても十分なボリュームでした。
メインは、仔羊とじゃがいものロースト。
じっくりと時間をかけて焼いてあり、これも取り分けて出してくれたので食べやすくいただきました。
ワインも料理に合わせた、おすすめのグラスワインをいただいてすっかりいい気分になりました。
シェフとサービスの男性2人のオペレーションですが、フランクに料理の説明もしてくれて感じが良かったです。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Paglietta（Paglietta）
|
|---|---|
| 類型 | 義式 |
| 預約・查詢 |
0467-67-8265 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
神奈川県茅ケ崎市共恵1-5-24 郷野ビル102 |
| 交通方式 |
從JR茅崎站南口轉盤徒步3分鐘 距离茅崎 369 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、Diners、JCB、AMEX） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 服務費收費 |
サービス料10％ |
座位、設備
| 座位數 |
12 Seats （ 吧臺6席，桌子6席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2011.8.12 |
| 備註 |
以社區為基礎的餐廳，熱愛當地生產的產品和尾鷲海鮮。我希望人們透過吃當季食材來照顧自己的身體，而不會給自己帶來太大的壓力。我們有來自世界各地的多種天然葡萄酒可供選擇，盡可能不使用抗氧化劑。請與家人、朋友、愛人一起度過寶貴的時光。 |
茅ヶ崎駅南口から徒歩数分のところにある洒落たイタリアンに前回はディナーでアラカルトメニューをいただいたので、今度はランチコースをいただきに伺いました。
こじんまりとしたお店なので土曜日は満席かと思いましたが直前予約でもぎりぎりセーフでした。
ランチコースは3800円で前菜、パスタ、メイン、ドルチェ、カフェで内容はその時の旬の食材です。
前菜は燻製ジャガイモのズッパ、真鯛のマリネ、本日の盛り合わせの3品と盛りだくさんです。
赤ワインをグラスでいただいて、それに合わせます。
パスタも、帆立とブロッコリーのリングイネと津南ポークと新ごぼうのラグー・フジッローニの2品。
ソートパスタのラグーソースが、ゴボウの風味と豚肉がぴったり合っていました。
メインは魚か肉の選択で、魚がイサキのインパデッラ、肉が夏鹿のローストでした。
プラス1500円で魚と肉の両方お願いすることも出来ます。
ボリュームもたっぷりだったので、連れとシェアして両方を半分ずついただきました。
魚は、塩分を控えている身にはちょっと少し塩味が強すぎましたが、シカ肉は臭みもなく美味しかった。
家族連れの常連さんが多くて、地元に根付いた良いお店だと思います。