餐廳資訊
細節
| 店名 |
Homemade delicatessen PERE（Homemade delicatessen PERE）
|
|---|---|
| 類型 | 熟食 |
| 預約・查詢 |
0467-87-5490 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
神奈川県茅ヶ崎市中海岸2-9-1 |
| 交通方式 |
距离茅崎 1,047 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 開店日 |
2012.5.15 |
茅ヶ崎にあるテイクアウト専門の洋風総菜店であるこちらのお店、オープン間もない頃に
近所に住む友人からお勧めされたものの何となく機会を失って未訪のままでした。
コロナウィルスの影響でスーパーが恐ろしいほど混んでいるのでいい機会とばかりに
買いに行きました。
お店は駅からは離れているので車じゃないと行きづらい場所にあります。
店内に入るとショーケースの中にお惣菜がズラリと並んでいてお魚を使用したおかずも
品数豊富です。
色々あり過ぎてしばし悩みましたがメイン１品と総菜２品選べるお弁当スタイルがあったので
それにプラスして総菜４種類のセットを購入しました。
・総菜４種類
トマトとモッツアレラチーズ、ひよこ豆のカレー風味、ラタトゥイユ、ブロッコリー。
ひよこ豆の歯ごたえは良かったのですが味付けが本当にほんのりとしたカレー味なので
ちょっと物足りなさを感じました。
なんだか本物のカレーを食べたくなる味わいでした。
ブロッコリーはかなり歯ごたえがあり味もイマイチでした。
ラタトゥイユのようなトマト味の総菜も甘みよりも酸味が際立ちいまひとつの味わい。
トマトとモッツアレラチーズもうう~ん・・・。
・鰈のカツレツ
じゃが芋とブロッコリーが添えられたカツレツは衣の油がかなりヘビーで食べ切れず
残してしまいました。
トマトソースがもっとたっぷりないと食べ切れません。
茹でたじゃが芋もあまり美味しくなくて残念な一品でした。
・クリームコロッケ
中身が何だったか忘れましたがこれもあまり美味しくなくて残してしまいました。
・キッシュ
ギッシリ詰まった感じのキッシュなので結構ヘビーな一品でした。
生地もイマイチで好みではありませんでした。
・お弁当１
メインを豚タン煮込み、サイドに野菜と鶏皮マリネと何かを選んだBOX。
豚タンはよく煮込まれていて柔らかくソースの味も優しい甘みがあり美味しかったです。
サイドに選んだおかずは鶏皮のマリネはサッパリした味わいで悪くはないもののあくまでも
おつまみ的な存在で全然ご飯がすすみませんでした。
もう一つは何だったかも忘れましたが美味しくなくて残しました。
・お弁当２
メインにミートボール、サイドに牛蒡の何かとじゃが芋とブロッコリーのマヨネーズ和えの
ような物を選んだボックス。
ミートボールはギッシリお肉が詰まったタイプでジューシーさがなくかたかったです。
これは全然好みではなく一口で撃沈。
サイドのおかずもやはりイマイチでこちらも食べ切れず・・・。
・黒胡麻ブランマンジェ（200円）
写真撮り忘れましたが唯一美味しかったのがデザートの黒胡麻ブランマンジェ。
口当たり滑らかで甘さもちょうど良くこれだけは買って良かったと思えました。
物珍しさから大量に購入してしまいましたが全て食べ切れず残してしまい勿体ない事を
したと反省しきり。
正直なところこのレベルであればマリネやエスカベッシュなんかは自分で作った方が
余程美味しいと思いました。
自分の選択ミスではありますがどれ一つとってもご飯に合う物はなかったのでお弁当としては
成立しないBOXでした。