Okuyama Ryouta
(オクヤマリョウタ)- 預算：
-
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Okuyama Ryouta
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
0467-33-5652 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
神奈川県茅ヶ崎市幸町24-6 |
| 交通方式 |
距离茅崎 251 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
|
| 付款方式 |
可使用卡 |
座位、設備
| 包場 |
可能的 |
|---|---|
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有沙發座位,有日式包廂 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
この日は湘南ウォーキング。
やって来たのがこちらの居酒屋。
場所は、JR茅ヶ崎駅南口から徒歩3分ほどの商店街の一角。
恵比寿の某有名居酒屋で働いていたご主人が、
若い人も入れる同じようなお店を開きたいと、
サーフィン仲間などが多く住むここ茅ヶ崎に2013年にオープンした居酒屋。
こちらも普段は夜のみの営業なのですが、
コロナ禍の影響でランチ・テイクアウト営業も始めたものです。
ただし営業日・時間が一定ではなく、何か月も前から狙いを定めていたのですが、
なかなかこちらの営業時間と私の予定が噛み合わないようで・・・
しかしながらこの日はちゃんと営業していましたぜ（＾＾）/
ということで開店時間となる13時ジャストに暖簾をくぐります。
一番客と思っていたのですが、まさかの女性2人の先客あり。早えっ！負けた。
店内入って左手に4名掛けテーブル2卓、右手に小上りの円卓1卓、
6名くらいが座れるソファ席。奥に厨房に沿ってカウンター5席。
私はカウンターに陣取ることにします。
お店は、ご主人お一人で切り盛りしています。
店内はレトロ感を醸し出す年代物のポスターが掲示され、
サブカル的な雰囲気も感じますね。
BGMは、洋楽ポップス系。同時にモニターにはサーフィンの映像も。
卓上のメニューを眺めます。
ということで、この日に頂いたものは以下になります。
・びんビール 600円(税抜)
サッポロ黒ラベル中瓶です。
・牛スジごぼう 500円(税抜)
私の大好物（＾＾）/
牛スジ、ごぼう、こんにゃくを甘辛く煮て、青ねぎを散らしたものです。
ちょっと唐辛子も効かせてピリ辛に。
七味も添えられましたので、さらに辛口に味変。
いい塩梅の甘辛加減で牛スジのこってりとした旨味も満載。
本当美味しいわ。
・ビーフカレーソース 650円(税抜)
ライス付きのビーフカレー 850円(税抜)というメニューなのですが、
カレーソースだけを酒の肴にしたかったのでお願いしたものです。
下書き時に精算額から逆算して分かりましたが、200円も引いてくれたんだ。
同額でも全然良かったのに申し訳ないことをしたなあと。
牛スジごぼうとビーフ被りなのですが、これがお目当てでやって来たんです（＾＾）
公式FBに煮込んでいる写真が掲載されていたのですが、間違いなく旨そうだなと。
そしてこれが期待以上に美味しくて（＾＾）/
具はたっぷりの牛角切り。そしてうずらの卵が3個ほど。
カレーソースは玉ねぎのシャリシャリ食感が心地よく、
かなり色んな野菜やスパイスが入っているんだろうなと思われる複雑な味。
辛さも一般的な辛口くらいはあったと思います。
インド風のスパイス使いで専門店も顔負けなクオリティ。
普段はやっていなくてコロナ禍の影響で飯物を増やしたので作ったそう。
それでこのレベル？？？
昔働いていた居酒屋がカレーも得意だったのでその名残とか。
・まぐろ切り落し 650円(税抜)
魚介類も毎朝市場から仕入れているそうです。
メバチマグロだと思いますが、これも旨いわ。
薬味も玉ねぎスライス、茗荷、大葉、わさびとちゃんとしたもので。
・㐂六 無濾過ロック 650円(税抜)
宮崎県児湯郡に蔵を構える、黒木本店の造る芋焼酎。
ガツンとしたアタック感があるのですが、
その後にブーケのような華やかな後口が残るんです。
これは珍しいなと。美味しいですよ。
これで消費税10％ 300円を加えて、〆て3350円。
公式FBを拝見したり、メニュー内容を見たりしていて、
ここは美味しい可能性が高いと思って期待をして訪問しましたが、
本当にその通りで嬉しかったです（＾＾）
特にビーフカレーの美味しさは専門店顔負けの本格派。
ご主人も話してみると取っつきやすい方で楽しかったです（＾＾）
食べログで流行るようなお店ではありませんが、
いぶし銀のような店構えと料理、サブカルな雰囲気の居酒屋で
地元民に長く愛され続ける知る人ぞ知る名店なんだと思います。
ご馳走様です！（2021/12現在、3.03ポイント）