茅ヶ崎の隠れ家イタリアンで海鮮と鎌倉野菜のコースを堪能 : Celeste

官方消息

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海鮮和炭火和天然葡萄酒

Celeste

(celeste)
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4.0

每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務3.5
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料-
2024/04訪問第 1 次

4.0

  • 美食/口味4.0
  • 服務3.5
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料-

茅ヶ崎の隠れ家イタリアンで海鮮と鎌倉野菜のコースを堪能

茅ヶ崎のサザン通りにある一軒家をリノベーションした1日3組までの完全予約制のイタリアンのお店です。
シェフは京都のイル・ギオットーネ出身で、旬の魚介類と鎌倉野菜を使った和テイストの料理を出してくれるというので、予約して行ってみました。
通りに面した壁面には看板もなく、狭い路地に入ったところに小さなサインがありました。
内装は木造建築の柱や梁をむき出しにしたナチュラルな雰囲気で、螺旋階段を登った2階のテーブル席に案内されました。
ランチは税込4950円、7700円、11000円のコースと1760円のお子様メニューがありました。
7700円のコースを予約しておいたので、すぐに前菜が運ばれてきました。
新玉ねぎの冷たいスープと帆立のグリルと生ハムの前菜です。
新玉ねぎの甘さと爽やかなスープで食欲を盛り上げてくれ、帆立の旨味と生ハムの塩味の対比も面白い。
前菜の2品目は3種類の鮮魚のカルパッチョ。
シェフが横浜の市場まで行って仕入れてきたとの事で、鮮度抜群です。
前菜3品目は太刀魚のフリットと筍のリゾット。
筍ご飯のリゾットの上に分厚い太刀魚のフリットを載せてあります。
カリッと揚がったフリットの中から柔らかくてふわふわの太刀魚の身が美味しいし、筍のリゾットも実に美味しい。
パスタは鯛の白子と蛍烏賊のパスタ。グリーンアスパラとカラスミもたっぷりふりかけてあります。
どれも旨味たっぷりの素材を組み合わせているので、口の中で美味しさが爆発しそうでした。
メインはハンガリー産の鴨肉。とても柔らかくて臭みもなく美味しい。
デザートとカプチーノをいただいたら、お腹ぱんぱんになりました。

シェフと奥様の2人で回していて、一階のカウンターでは息子さんが勉強をしているという家庭的な雰囲気に、ほのぼのとして癒される。
季節ごとに通いたいお店でした。

  • Celeste - 新玉ねぎの冷たいスープ

    新玉ねぎの冷たいスープ

  • Celeste - 帆立貝と生ハムの前菜

    帆立貝と生ハムの前菜

  • Celeste - 3種の鮮魚のカルパッチョ

    3種の鮮魚のカルパッチョ

  • Celeste - 太刀魚のフリット 筍のリゾット

    太刀魚のフリット 筍のリゾット

  • Celeste - 鯛の白子と蛍烏賊とカラスミのタリアテッレ

    鯛の白子と蛍烏賊とカラスミのタリアテッレ

  • Celeste - ハンガリー産鴨肉

    ハンガリー産鴨肉

  • Celeste - デザート

    デザート

  • Celeste - カプチーノ

    カプチーノ

  • Celeste - 外観

    外観

  • Celeste -
  • Celeste - 店内

    店内

  • Celeste - 店内

    店内

餐廳資訊

細節

店名
Celeste(Celeste)
類型 義式
預約・查詢

050-5600-3908

可供預訂

僅限預約

ランチ、ディナーともに完全予約制です。

ご予約は前日までにお願いいたします。
その時期、その日ごとの旬の魚介や野菜の仕入れによりコース料理を仕上げていきますので、ご予約の際にご利用のコースを決めていただいております。

アレルギーやお苦手な食材がありましたらお申し付けください。
当日のご予約につきましてはお電話にてお問い合わせくださいませ。

地址

神奈川県茅ヶ崎市共恵2-1-35

交通方式

從茅崎站南口徒步10分鐘

距离茅崎 628 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 13:00)

    • 17:00 - 22:00
  • 星期二

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 13:00)

    • 17:00 - 22:00
  • 星期三

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 13:00)

    • 17:00 - 22:00
  • 星期四

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 13:00)

    • 17:00 - 22:00
  • 星期五

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 13:00)

    • 17:00 - 22:00
  • 星期六

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 13:00)

    • 17:00 - 22:00
  • 星期天

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 13:00)

    • 17:00 - 22:00
  • ■ 営業時間
    ディナー 最終入店20:30

    ■ 定休日
    不定休
預算

¥10,000~¥14,999

¥6,000~¥7,999

預算(評價匯總)
¥4,000~¥4,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(AMEX、JCB、VISA、Master)

无使用電子錢

无使用二维码支付

服務費收費

チャージ料なし

座位、設備

座位數

12 Seats

最大宴席可容納人數

10人(座位)
個人包廂

不可能

包場

可能的

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

請把車停在附近的停車場。

空間、設備

平靜的空間,有吧檯座位

選單

酒水

有葡萄酒,對葡萄酒講究

料理

對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |一個人

許多人推薦的用途。

位置

家庭式餐廳

服務

可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤)

關於兒童

接待兒童,提供兒童菜單,接待嬰兒推車

網站

https://www.celeste-chigasaki.com/

開店日

2016.5.1

電話號碼

090-5196-1820

備註

·信用卡只能在晚餐時間使用。