官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊,是由店家人員所公佈。
戻り鰹をスペイン料理に仕立てるとは流石です
茅ヶ崎に引っ越した翌日に、月島のスペインクラブの茅ヶ崎店で1年ぶりにお昼をいただきました。
ランチコースは前菜3種盛り合わせに、本日のスープ、肉料理か魚料理、デザート盛り合わせにカフェで2500円とお得なコースです。
肉料理は骨付き鶏もも肉のコンフィかぼちゃソース、魚料理は戻り鰹のグリル焼き茄子ソース。
連れと両方をシェアしていただきました。
鶏肉のコンフィは、ホロホロと身がほぐれるほど柔らかくて、ほんのり甘いかぼちゃソースに合います。
戻り鰹のグリルは、鰹の半身を低温調理でじっくりと火を通してから表面をグリルして、鰹のたたき風のビジュアルにしてあります。
焼き茄子ソースのちょっと焦がした風味と合っています。
付け合わせのセミドライトマトやカラスミと一緒に食べると味に変化があって美味しい。
このお店は、茅ヶ崎に移住しようと思い始めたきっかけになったお店なので懐かしい。
当時担当してくれたギャルソンに「茅ヶ崎は、どんな街ですか?」と尋ねて、「とても生活がしやすい街です」と応えてくれたので、食後に街をぶらぶら歩いて確かに駅の近くにスーパー、銀行から役所、病院までなんでも揃っているし環境も良いなあと、物件を探し始めたという訳です。
引越してすぐに行ったのは、その時のギャルソンにお礼を言いたかったのもありましたが、残念ながら彼は居ませんでした。
でも料理が美味しかったから問題無しです。
月島のスペインクラブの茅ケ崎店のテラス席でワンコとスペイン料理ランチ
逗子からの帰路に茅ケ崎から圏央道に入る前にランチを食べて行こうと、ペット可のお店を食べログ検索したら、なぜかスペインクラブがヒットしました。月島や銀座に数店舗を展開するスペインクラブが茅ケ崎にもあったとは知らず、地図を頼りに行ってみると駅前商店街の脇道に大きなスペイン風ビルディングがドーンと建っているので驚きました。
倉庫をリノベーションした広大な月島店と比べると狭いが、ステージもあって普通のレストランよりは随分広い。
ワンコ連れなのでテラス席をセッティングして貰い、メニューからランチコース2,200円をオーダーします。
本日の前菜3種盛り合わせは、小海老のマリネ、サーモン、タコとジャガイモのアリオリ和え。
湘南らしく魚介類中心の盛り合わせが嬉しい。
本日のスープは、冷たいガスパッチョ。これは月島や門前仲町のお店でも定番でしたので懐かしい味です。
メインは本日のお魚料理 or 本日のお肉料理となっていたので、両方お願いしてシェアすることにします。
魚料理は白身魚のフリットにジェノベーゼソース。ふわっとした身に細かい衣が美味しい。
肉料理は牛肉という事でしたが、追加料金でイベリコ豚に変更可能というのでお願いしました。
肩ロースのグリルでしたが、しっかりと中心まで火が通ている割には、とても柔らかくて美味しかった。
ライス代わりに小さな魚介のパエリアが付いていて、サフランの香りが鼻腔をくすぐり、お腹いっぱいになっていたのにすっかり完食してしまいました。
デザート盛り合わせは、クレマカタナラ、チーズケーキ、シャーベット。
珈琲に合わせて美味しく頂きました。
担当してくれたギャルソンが犬好きとの事でペットの話で盛り上がって楽しい時間を過ごすことが出来ました。
店名 |
SPAIN CLUB CHIGASAKI(SPAIN CLUB CHIGASAKI)
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類型 | 西班牙料理、西班牙酒吧、餐飲酒館 |
預約・查詢 |
050-5593-7014 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
神奈川県茅ヶ崎市新栄町10-25 |
交通方式 |
從JR東海道線“茅崎站”徒步2分鐘 距离茅崎 196 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
¥8,000~¥9,999¥2,000~¥2,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
106 Seats ( 吧臺6席,餐桌100席 (含涼臺)) |
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最大宴席可容納人數 | 90人(座位)、130人(站立) |
個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人 有免費、收費的單間。詳情請咨詢店鋪。 |
包場 |
可能的 可接受20人以下、可容納20~50人、可容納50人以上 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 請使用店前吸煙處。 |
停車場 |
可能的 合作停車場Chikasaki停車場 (請出示停車券) |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有沙發座位,有露天雅座,有現場表演,提供投影機,接待輪椅客人 |
套餐 |
喝到飽 |
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酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師,可帶寵物,提供外帶服務,外送 |
關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車
有兒童餐。 |
網站 | |
開店日 |
2017.4.27 |
電話號碼 |
0467-62-1500 |
備註 |
寵物只可以坐陽臺。 |
クリスマスが誕生日だと、普通に誕生日の食事会をやってもらうにも割高なクリスマスメニューになってしまうので申し訳ないと思ってしまう。
そこで地元のレストランでリーズナブルなクリスマスメニューの店を探したらしくて、茅ヶ崎駅前のスペインクラブなら12/23~12/25のスペシャルディナーが6500円(税別)というお得な料金で楽しめるというので、速攻予約してクリスマス当日に伺いました。
このお店は2017年にオープンした、石造りのお城みたいな外観で、1Fがラウンジ席とカウンター席、中2階がステージと個室、2Fはサロン席とトータル100坪もある大きなお店ですが、この日は予約で満席でした。
2Fのサロン席に案内されて先ずはスペインのスパークリングワインのCAVAで乾杯。
前菜はイベリコ豚のベジョータと羊のチーズ「ケソマンチェゴ」。どちらもすっきりとしたCAVAにぴったりです。
サラダは「タラバ蟹と帆立のX'mas仕立て」。旨味の強いタラバ蟹と帆立の組み合わせは美味しいに決まっている。
スープは「本日のポタヘ」。ポタヘとはpotageとのことなので、ポタージュかと思ったら豆と野菜をじっくり煮込んだスープのことなのだそうです。ほっこりと癒される家庭料理的なスープで体が温まりました。
魚料理は「アマダイのブランチャ~漁師風」。ブランチャは鉄板焼きのことだそうです。甘鯛を鱗付きで焼いて魚介出汁のスープに浸してある。日本の若狭焼のように鱗を焼いてパリパリにして、その食感を楽しむ料理で実に旨い。
肉料理は「ちがさき牛サーロインのアサード」。地元産の牛肉を炭火で焼いたグリルです。
ちがさき牛を飼育している斎藤牧場のHPによると「茅ケ崎市で育った、父親が黒毛和牛・母親がホルスタインのかけ合わせの交雑種で、脂と赤身のバランスが良いちがさき牛。」とのことですが、確かに美味しい赤身肉でした。
〆ものは「イベリコ豚のパエリア」。さすがに鉄鍋ではなくお皿に取り分けての提供ですが、いかにもスペイン料理店らしく美味しい。
デザートは「シェフ特製クリスマスデザート」。黒い皿に、白い粉砂糖を散らしてホワイトクリスマスの夜をイメージした目にも楽しいデザートでした。
これだけの構成で、スパークリング、白ワイン、赤ワインとグラスワインを飲んでも1万円を切る価格は、実にリーズナブルで素晴らしい。
中二階のステージでは月1回ペースでフラメンコのショーが開催されるとのことなので、今度はフラメンコを鑑賞しながらディナーを楽しみたいと思います。