あえて土地勘のない湘南茅ヶ崎でのチャレンジに挑むご主人 : Shounan Shokudou

這一天，湘南走路。 這就是來了餐廳。 該地點位於茅崎市檜岡地區的櫻花路沿線。 以前，我們在神戶元町有一家商店，但在2019年8月23日，我們搬遷並在這個遙遠的地方開業。 我在神戶元町已經做了20年了，但當我來到那裡時，在一個新的地方似乎是一個挑戰。 太神奇了...... 我認為這隻是一個巧合，但那個新地方是茅崎，即“湘南”。 在建店時看到「湘南」的招牌時，我以為是因為是「湘南」，但一定是巧合。 自從我在神戶元町以來，我一直在松南餐廳，而我的丈夫似乎與湘南沒有任何聯繫或聯繫。 施工已經完成並開放，所以我來吃午飯。 我看了看店裡張貼的午餐功能表板。 這一天，陣容是 ・ 蔬菜糖醋炒豬裡脊 ・ 雞肉炸雞塊（蛋黃醬或磨碎的柳丁醬） ・ 炸沙丁魚 ・ 原味雞肉南蠻（塔塔醬） 全部：880日元（不含稅）。 基本上，它似乎是一個像這樣的大胆系統。 暫時，我走進了商店。 餐廳有4個吧台座位，2張4人桌，1張6人桌。 露臺上還設有一張6人桌和2張站立桌。 沒有顧客，所以我們決定坐在一張桌子旁，後面有四個人。 我看了一會兒黑板上的午餐功能表。 好吧，讓我們看看。 擔心。 ・雞肉炸雞塊（蛋黃醬或磨碎的柳丁醬） ・炸沙丁魚 ・原味雞肉南蠻（韃靼醬） 全部：880日元（不含稅） 這三個被提名...... 當您查看以前的食べログ商店資訊時，似乎推薦雞肉炸雞塊。 炸沙丁魚是我最喜歡的食物。 很難扔掉原汁原味雞肉南蠻的塔塔醬。 我決定聽從商店的建議並訂購 ・ 雞肉炸雞塊（蛋黃醬） 880 日元 ・ 消費稅 70 日元 總計：950 日元。 我最近沒有吃很多雞肉炸雞塊。 我真的很喜歡它。 這家商店由兩個人經營，一個丈夫和一個男人。 丈夫還在廚房裡，只能聽到他的聲音。 他似乎在忙著準備什麼。 也許他們正在製造便當??? 餐廳的氛圍就像一個鄉村別致的餐廳酒吧。 它看起來也像一家美國酒吧。 這是一種木質的氛圍。 以前，它是Innepa型[A：14060551，Ganeshagaru Chigasaki商店]，但已經更新了很多，以至於沒有它的蹤跡。 BGM是西方搖滾音樂。 還有一台沒有聲音的小電視。 喝自助檸檬水，等待它。 大約10分鐘就準備好了。 這一天雞肉炸雞塊（蛋黃醬）的內容如下。 ・米飯裝在稍大的男士茶杯中。 我認為體積在220g左右。 　　灑水非常“餐廳”。 　　新鮮煮熟的，熱的，新鮮的，剛煮熟的米飯非常美味。 　　順便說一句，一大份將是+80日元的替代品。 　　這種餐廳收取額外費用是不尋常的。 ・味噌湯 這是裙帶菜味噌湯。 通常美味餐廳品質。 雞肉炸雞塊（蛋黃醬）5 個大雞肉炸雞塊。 似乎至少有200g或更多的體積。 　　它配有煎蛋捲、燉高野豆腐、義大利麵沙拉、捲心菜絲、檸檬和蛋黃醬。 　　煎蛋捲是一種甜味。義大利菜2 片，帶有煎蛋捲狀的切條。 　　短義大利麵里裝滿了蛋黃醬和切成薄片的香腸，給人一種漂亮的氣泡味。 高野豆腐以家常的方式調味。 　　捲心菜絲配芝麻醬。 　　所以，雞肉炸雞塊很重要，但它有很強的味道。 　　由於它是用鹽醬調味的，我認為它被歸類為鹹炸雞。 　　麵糊是一種使用馬鈴薯澱粉的類型。 質地酥脆。 　　即使你按原樣吃，味道也不錯，但由於它是搭配蛋黃醬的，作為市長，我對此心存感激。 　　一個是平淡無奇的。 另一個是用檸檬擠壓的。 剩下的就是檸檬和蛋黃醬了。 此內容 950 日元。 米飯是標準體積，但雞肉炸雞塊量很大，所以它會讓你吃飽。 我認為女性很難吃完這麼多炸雞塊。 午餐供應到下午 4 點，之後，它似乎餐廳酒吧開放。 一個丈夫離開了神戶元町，一個他已經經營了 20 年的安全地方，敢於在湘南茅崎接受挑戰，在那裡他對這片土地一無所知。 我希望你在勇敢餐廳的差異化點上盡力而為。 這是一種享受！ （截至2019年9月，無積分）