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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Shin Kame（Shin Kame）
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵、烏龍麵 |
| 預約・查詢 |
0463-21-2170 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
神奈川県平塚市代官町29-24 |
| 交通方式 |
JR東海道線平塚駅南口から徒歩5分 距离平塚 548 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
JR平塚駅。南口を抜けてとぼとぼ歩き到着。軒先から哀愁が漂っている。暖簾が上がる脇に干しかけられる手ぬぐいたち…。街並みがレトロだなぁと思いつつあったのだがどうやらそのもののよう。暖簾をくぐり抜けると爽やか元気ないらっしゃいませぇ～を花番様から受ける。実に落ち着いた大衆飯処の様相…キライじゃない…どころか、落ち着きます。お好きな席へどうぞのことだったので採光とれる御一人様カウンターに着く。お花が綺麗…安堵。メニューはカラー写真つきラミネート加工済で見易く清潔。ん～、と、悩んでいると、御一人様客が、続けて入店。二人とも大もり注文。なるほど…
■もりそば ¥600
キリっと長方形セイロが渋っ。大盛になると正方形となりコンモリどぉ～ん。長さ&弾力ある細白蕎麦は喉ごしよい仕上がり。水〆洗いから水切りまでの工程は特別のように思われないが、此の仕上げにこそ蕎麦屋の力量が光る。永らく暖簾を上つづけている由縁ともいえる。馴染み客あっての画柄(商売)。軽い酸味ある甘汁もスッキリしている。蕎麦湯を注ぎ入れた後に、薬味葱を浮かべ青海苔香る七味唐辛子ふりかけ飲み干す。浜の香りもいいものだ。
おいしかった。
ごちそうさまでした。