餐廳資訊
細節
| 店名 |
Soba Dainingu Isuka（Soba Dainingu Isuka）
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|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
0463-68-7742 |
| 可供預訂 |
可以預訂
当日予約は対応できない場合があります。土日祝日は前日までの予約をおすすめします。 |
| 地址 |
神奈川県平塚市夕陽ヶ丘26-18 |
| 交通方式 |
JR平塚駅南口より徒歩8分 距离平塚 842 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
15 Seats （ テーブル12席 カウンター3席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 10人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 近隣のコインパーキングは空いてないことが多くご案内できません。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有沙發座位,提供電源插座,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有雞尾酒飲料 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2016.11.1 |
| 備註 |
料理のコースは予約のみの対応とさせていただきます。 |
| 店鋪公關 |
手打ち蕎麦とお酒のお店です。
薩摩本節の二年物、利尻昆布の一等、大分の原木乾椎茸をふんだんにつかい出汁をとり、長野の醤油、三河の味醂で作った返しと合わせてつゆを作っています。 また、カレーそばは20種類のスパイスを焙煎、挽いてルーを作り、相模豚や完熟柿を使って味わい深い一品に仕上げています。 平塚の南側、海に近い住宅地で営業しております。どうぞ、お近くに来られました際には立ち寄りください。 |
13時半頃の訪問。
駐車場は斜向かいの角にあります。
間接照明豊かな料亭風の店内。
奥へ進むと料理人を取り囲むようなカウンターと、少し離れてテーブル席。
一人客のナオジですが他のお客さんがいない時間帯でしたのでテーブル席へ着きメニュー表を凝視。
ランチセットでは、そば+350円でとろろ御飯などとお新香、小鉢が付くセットを発見。
もりそば ランチセットＣとろろごはん 950円でお願いしました。
・もりそばランチセット
5分程度で配膳されたお膳は美しさに、ふくみ笑いが発生。
食器、色合い、盛付け、配置。リターナブル箸以外は完璧。
手打ちのそばは170ｇ。+100円で30ｇずつ増やすことが可能な消費者目線の設定が嬉しい。
平く瑞々しくて粘度の高いそば。超良質のつゆと本ワサビが最高のパフォーマンスを発揮します。小鉢のヒジキにはそばの実が散りばめてあって風味抜群。おしんこととろろの完成度の高さは割烹レベル。そしてご飯はかなり高級のものを使ってるのか腕が素晴らしいのか分かりませんが、ムッチャ美味かったです。
この内容で税込み950円。お支払いの際、感謝の意をお伝えいたしました。
ランチでもピークタイムを外せば利用しやすいかも。
ｈ30/3 3.44