店名 |
Menya Uryuu(Menya Uryuu)
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類型 | 拉麵 |
0463-72-3305 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
神奈川県中郡二宮町山西214-2 |
交通方式 |
JR東海道本線「二宮」駅(南口)より、徒歩15分 距离二宮 1,104 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
~¥999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位數 |
22 Seats ( 店内にカウンター12席、テラスに5人掛けテーブル×2卓) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 テラス席は喫煙できます 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
可能的 店の脇に4台の駐車スペースあり |
空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有露天雅座 |
酒水 |
有日本清酒 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
家庭式餐廳 |
關於兒童 |
お子様連れの方でも、気軽にお越し頂けます。 |
備註 |
・臨時休業・期間限定メニュー等は、お店の公式Facebookで御確認ください。 |
こちら様はまったく選択肢に挙げていませんでした。
他店が不意の休業でしたので、急遽代替として訪問したまでです。
そのような予感はほぼ合っていました。
・塩野菜らあめん
季節限定の浅蜊麺も気になったものの、たんめんに準ずる品を注文しました。
麺は角断面の中細縮れ。加水は少なそうです。茹で上げのタイミングも申し分ありません。とは言え特徴があるかと問われたなら伸びないとしか答えられません。小麦は香りませんしすする悦楽も得られませんでした。その理由は汁をひとすすりして得心しました。無化調を謳うとおりほぼ自分のセンサーは反応しませんでした。とは言え歯が鳴ったのでちょびっとは含むように感じられました。それでも何か足りないのです。白濁した汁は鶏がら由来かと想像してみるものの、何だかもったいぶって薄めているかのような印象を得ました。野菜はきゃべつ、人参、韮、もやし、とストレートな配球です。きゃべつの軸をここまで薄く切るものかと吝嗇を感じました。そのような感触を持ちながら食べ進めてもまったく楽しく無いのです。無化調に拠り過ぎたのか旨味に乏しくまったく面白く無く未完成の品との結論を得ました。自分は化調はまったく受けつけないのでその方向性は支持出来るものの、まったく香らない胡麻にはまったくごまかされませんでした。かようにも未完成の品を提供するとは驚きを隠せませんでした。スタンスは正しいと思います。ただ登頂すべき山を誤ってはいませんか、と問いたいものです。
ピッチャーに水が無いことを告げたところ、溶けかかった氷に水を足しただけでした。氷は充たされません。まったく冷水ではありません。夏日になろうかという陽気でしたのに開口部は開け放たれて暑いのです。こちらとしては来客ピークを外して気を遣ったつもりでいましたので、この塩対応には唖然とさせられました。手の消毒を強いながらも客として扱われなかったことは強く不満です。再訪はあり得ません。
総合干し2.3