Matsu noki
(松の樹)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期一、星期二
正宗坦々麺
川崎駅から海側にちょっと離れた怪しげな立地
四川料理のお店です
今よりも若かった頃、本格的な麻婆豆腐が食べたくなり華隆餐館とこちらで迷った末お伺いしました
土鍋に煮立つ麻婆豆腐は衝撃的でした
辛いし熱い。でもご飯に合う（サービスで一口ご飯をつけてくれます）
おいしいです
またここの正宗坦々麺（汁無し）はアテクシの中で麺類No1なのです
黒酢の風味と麻辣な風味が細麺に絡み絶妙な味わい
2名で1つを注文すると2皿に分けてくれたりもします
調子に乗った若かりしアテクシ共は、後日陳麻婆豆腐にも挑戦
皿盛りのそれは土鍋より熱くないですが痺れます
味がわからないくらい痺れます
〆はアンマンでおねがいします（餡万頭ではない）
天国を味わえます
年食った最近では刺激物が辛くなりました
今ではマーラー豆腐と正宗坦々麺+アンマンの組み合わせに落ち付いています
ポーション少なめの四川風ワンタンも頼むかな
華隆餐館は中国下町のラーメン屋的雰囲気なのですがこちらは上品で食べやすい。辛いけど。
給仕の方、とても優しくて何かと気遣ってくださいます
若いアルバイトの子も立派に育ってくれてうれしいですよ
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Matsu noki（Matsu noki）
|
|---|---|
| 類型 | 中國菜、四川料理、担担麵 |
| 預約・查詢 |
044-221-9939 |
| 可供預訂 |
可以預訂
ランチは予約不可。 |
| 地址 |
神奈川県川崎市川崎区宮本町6-11 |
| 交通方式 |
JR東海道本線・京浜東北線・南武線「川崎」駅(東口)から徒歩7分 距离京急川崎 356 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
45 Seats （ カウンター5席、テーブル40席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 付近のコインパーキング有 |
| 空間、設備 |
平靜的空間 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童
カード使用は3.000円以上から。 |
| 備註 |
【川崎市川崎区東田町9-2より移転】 |
12年ぶりの書込みとなる松の樹
汁無しの正宗担々麺といえばこちらです
平日11:30、先客7名何れもシングル客
待ち時間ゼロ、奥のホールに案内されました
奥のホールの電波状況は厳しいです
そんなに待たされませんが本があると手持ち無沙汰になりませんわよ
移転前は川崎に勤務していたこともあり何かとこちらでいただいておりましたわ
今の立地も微妙ではありますが前はひどかったわ
お向かいの桃色サロンの黒服呼込を観察しながら正宗担々麺と麻辣豆腐を食べる
だがそれがいい。川崎らしいジャマイカ。
今は市役所の裏手で幾分行きやすくなっています
書くのをサボっていただけで何回か来てるわよ
休日は列ができる名店です
平日なのでランチがあります
ここは汁無し正宗担々麺1択なのですがお腹空いたのでもっと食べたいの
というわけでランチスペシャルに＋300円でハーフの正宗担々麺をつけます
ABランチもあるのですがこちらはハーフで付けられない。いやレギュラーも余裕で食べられるのですがこの後お茶の予定なので自重
先客のABランチより早くやってきたランチスペシャル。麻婆豆腐を中心に豚ももの角煮、海鮮玉子焼、玉子スウプ、サラダ、ザーサイと少しずつ盛りだくさん。追って点心の蒸籠もきました。
角煮はやや八角がが香ります
海鮮玉子焼小さいですが美味しくご飯がススム
そして麻婆豆腐。こちらの麻婆は土鍋にグッツグツで来たと思いますがそれよか少し優し目。お昼だもんね。でもちゃんと本格的四川ですわよ。
こちらで最も辛い麻婆豆腐は普通のお皿で出てきて？？となりますが騙されんな。素人には厳しい辛さですぞ。
正宗は時間がズレると聞いていたのでサクサク食べると終わった頃に丁度出てきた
たぶんイメージより小盛りです。でもこちらはこれがデフォルト。辛さと酸味で結構たまります
今日は酸味が強めでしたがいつも黒酢を足すので無問題。痺れも控えめですがめちゃ美味しい
麺には乾いたコシがあり細い。この感じあまりないのよね。やっぱりレギュラー食べてぇ!
あれからアンマンも無くなり土日は列をなすので久しぶりでしたがやはり定期的に食べたくなるよね
またすぐ来ます
ごちそうさま♪