フォアグラ大根に惚れました : Kushiage Dokoro Kushi Hide

官方消息

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Hideout Creative油炸串居酒屋Gibier

Kushiage Dokoro Kushi Hide

(串揚げ処 串英)
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此處的感想是根據消費者的主觀意見及感想而成,並非客觀評論餐廳的價值。請把它當作參考即可。 此外,此處的感想為消費者當時光臨餐廳的情況,内容、金額、餐點等可能會與實際情形有所出入,請在前往餐廳務必以電話或其他方式諮詢。更多資訊請往這裡
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3.8

¥5,000~¥5,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2021/07訪問第 2 次

3.8

  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
JPY 5,000~JPY 5,999每人

フォアグラ大根に惚れました

前回伺って美味しかったのでサク飲み目的で訪問しました。

・野菜スティック(お通し)
・豚バラチーズ巻き
・フォアグラ大根
・蓮根
・合鴨山椒
・天使の海老
・ソフトシェルクラブ

を頂きました。どれも美味しかったのですが、特筆はフォアグラ大根!
焼き鳥にはネギ、串カツには玉ねぎ、という鉄板の組み合わせがありますが
フォアグラの濃厚さが大根のさっぱりとした瑞々しさが新たな定番になりそうな予感。

再訪必須です!

  • Kushiage Dokoro Kushi Hide - 豚バラチーズ巻き ・フォアグラ大根 ・蓮根 ・合鴨山椒

    豚バラチーズ巻き ・フォアグラ大根 ・蓮根 ・合鴨山椒

  • Kushiage Dokoro Kushi Hide - 天使の海老 ・ソフトシェルクラブ

    天使の海老 ・ソフトシェルクラブ

2021/07訪問第 1 次

3.8

  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
JPY 6,000~JPY 7,999每人

川崎駅近くの素敵なお店

初めて通る道を歩いていた時に見つけたお店。
川崎駅から10分程歩くでしょうか。
外観が川崎らしからぬ趣で、吸い寄せられるように入店。

先ずはハイボールから。
お通しのポテトサラダ、全体はクリーミーで甘味がありながら
細かく刻んだ御新香が食感のアクセントになっています。

適当にお勧めの串揚げ5本をお願いしました。
・プチトマトの肉巻き
・稚鮎
・アスパラガス
・海老
・レタス肉巻き

プチトマトから頂くと、素材の美味しさは勿論ですが、
薄衣がさくさくで、揚げ物とは思えない軽さ。
油のえっつり感がないので、何本でも食べられそうです。

稚鮎は味が濃いし、アスパラガスは新鮮そのもの。
海老は間違いない美味しさで、レタス巻きは揚げてるのにシャキシャキ感が残ってます。

ちょっとここで落ち着いてお酒を飲みたくなり注文したのが
・蝦夷鹿肉のタタキ

ジビエ特有の臭みはなく、ニンニクやショウガの薬味が添えられているので
単品で食べたり、薬味で味変させたりすると飽きることなく完食です。

お酒は全て焼酎ロックで
・獺祭
・加江田
・(銘柄忘れ)
と3杯も飲んでしまいました。

最後に串揚げをもう少し頂きたかったので
・キスの梅しそ
・カマンベール
を追加。お酒の締めは
・レモンサワー
です。

キスは小ぶりながらも肉厚で、白身の美味しさが梅しそと相まって絶品。
カマンベールチーズは説明不要な美味しさです。

本当はもう少しゆっくり飲食したかったのですが
時間指定の荷物の受け取りがあったため帰宅時間となり終了です。

早い時間の入店だったので入れて貰えましたが、客席はほぼ埋まっており
予約した方がよさそうな感じです。
他のお客さんも節度を持って楽しんでいる人たちばかりで、コロナ禍でも安心して訪問できます。

もう少しゆっくり飲食したかったですが、時間指定の荷物を受け取るため
1時間ちょっとでやむなく退店。


他に食べてみたいものが沢山あったので、近い内に再訪する予定です!

餐廳資訊

細節

店名
Kushiage Dokoro Kushi Hide(Kushiage Dokoro Kushi Hide)
類型 日式小酒館、串炸、野味料理
預約・查詢

050-5589-6630

可供預訂

可以預訂

地址

神奈川県川崎市川崎区小川町19-1 コーポ柴 1F

交通方式

從川崎站徒步10分鐘從八丁畷站徒步5分鐘

距离八丁畷 551 米

營業時間
  • 星期一

    • 17:00 - 23:00
  • 星期二

    • 17:00 - 23:00
  • 星期三

    • 17:00 - 23:00
  • 星期四

    • 17:00 - 23:00
  • 星期五

    • 17:00 - 00:00
  • 星期六

    • 17:00 - 00:00
  • 星期天

    • 17:00 - 23:00
  • ■ 営業時間
    お客様のご利用状況に合わせて変わることがあります。

    ■ 定休日
    不定期にて臨時休業となる場合がございます
預算

¥4,000~¥4,999

預算(評價匯總)
¥5,000~¥5,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用電子錢

可使用二维码支付

(PayPay)

收據 可開立符合發票規定的收據
註冊號碼T7020001126620

*有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。

座位、設備

座位數

18 Seats

( 吧臺8席,日式坐席10席)

最大宴席可容納人數

18人(座位)、18人(站立)
個人包廂

不可能

有可供6~10人使用的半包間

包場

可能的

可接受20人以下

禁煙・吸煙

可全面吸煙

有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。

停車場

不可能

附近有投幣式停車場

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位

選單

套餐

喝到飽

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究

料理

健康/美容食品菜單

特點 - 相關信息

此時建議

約會

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會

網站

https://www.kushi-hide.com/

開店日

2015.8.1

電話號碼

044-221-1970

備註

我們會根據您的預算盡可能地對應,所以請隨意咨詢。