餐廳資訊
細節
| 店名 |
sushimura（sushimura）
|
|---|---|
| 類型 | 壽司、海鮮、日本料理 |
| 預約・查詢 |
050-5872-3758 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
神奈川県川崎市川崎区小川町2-11 イノクマビル Ｂ1F |
| 交通方式 |
JR川崎站東口步行3分鐘/京急本線京急川崎站步行4分鐘 距离川崎 350 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥6,000～￥7,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
將加收10%的服務費。 （午餐僅向訂購套餐的顧客收取10%的服務費。） |
座位、設備
| 座位數 |
25 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童
晚餐僅限中學生以上的孩子。 |
| 開店日 |
2021.1.12 |
| 電話號碼 |
044-589-3895 |
川崎駅から徒歩5分くらいの所にあります。
銀座の本店で3年連続ミシュランをとったそうです。
仕事の事業が一旦起動にのりその祝いに上司にご馳走になりましたので値段は想像値です。。。
カウンターはL字で目の前で握ってくれる。
最近は回転すしや寿司居酒屋しか行ってなかったのでそれだけで興奮しました。
ドリンクは全て小さめの丸氷で来てお洒落でした。
ビールと山椒ジントニックと八海山の米焼酎、刻の一滴（芋）を飲みました！
出だしの先付でフグの芽ネギ巻、トコブシ、あさり酢味噌あえ、雲丹胡麻豆腐
次にいくらとキャビア、からすみの魚卵小どんぶり
雲丹の食べ比べはバフンウニ、ムラサキウニ、塩水バフンウニの三種類を食べ比べで赤シャリとのりが付いてきて海苔巻きでも楽しめました。
お刺身3点盛は大トロとはたと貝（ほたてじゃない何かでした。）
筍とマグロの土佐煮はマグロの脳天の油ののったぶりみたいな食感でした。
茶碗蒸しは鱧はプリっぷりでした！
〆の留椀はあさりの大きなのが入ってました！
デザートは抹茶プリンで甘くない濃厚な抹茶で美味しかったです。
カウンターから醤油や塩や味付けが終わって一貫ずつ出てくるような高級なお寿司は初めてで感動しました。
一貫一貫どれも美味しく大将がうんちくを語ってくれたりしてとても素晴らしい時間を過ごしました。
自腹ではなかなか来れない高級なお寿司やさんでしたが接待や祝い事でまた使えたらいいなと思いました！
大将、ご馳走様でした！