生でもOK : Torioka

１回行ったが休みだったので再挑戦。
場所はちょっとわかり難い所です。
店内はお一人様で入れる様なお店。
メニューは、鳥一筋って感じで、鳥意外を求める人は入らない方が良いです。
（魚類はおりません）

新城に焼き鳥店が数多くあるので、当りかハズレかとちょっと心配でした。
まず、焼き鳥、モモ、せせり、ハツ、砂肝、ささみ　を注文。（ちょっとあやふやな記憶）
モモはフワフワ。
ハツは中がジューシー。
ササミは外フワフワ、中レアでしっとり。
砂肝はプチっと弾け味が濃い。
せせりは脂がジュワーっと…

お酒が欲しいけど我慢。
特に美味だったのはササミ。
小さい頃、親のつまみササミの刺身をご飯のおかずで食べていて
あの味が忘れられなかった。
なかなか食べれないし売っていない。
ココでレアーが食べれるなんて♪

次に鶏肉のお刺身。酢がかなり効いたポン酢でさっぱりと。
ちょっと凍ってたのが残念だけど、コレもお酒が欲しくなる（我慢）

ココまで生が美味しいのなら　と馬刺しを注文。
ちょっとビックリしたのが　ココのにんにく。
甘いんです。馬刺しに合うんです。
一緒に食べると、甘さUP!!
出きれば、白髪葱と食べないで刻んだ青葱を包んで食べて欲しいです。(笑）

唐揚げもちょっと変わっていて
大根おろしタレがかかっていてサッパリ。
お肉は焼き物用？なのか普通の唐揚げより小さめですが
かなり柔らかくてご飯が欲しくなる。

最後は　親子丼。
玉葱ではなく、長ねぎ。コレが甘くて美味しい。
男前だから気をつけないと食べ過ぎるね。

今度行く時は、お酒を飲める曜日にササミだけでもいいゎ～。(笑）
写メ　撮り忘れてました＾＾；