ダルカレーにはシェフの育ちがでます
新丸子駅から徒歩で5分といったところ。
初進出の地域です。
この場合は食べログを軽くみて、お店を絞ります。
まあ、カレーが食べたかったので、ここへ。
いただきましたのは
JAGA タリーカレー（盛り合わせ定食） 1250円也 消費税込み
カレー２種とごはん、サラダ、タンドーリチキン、シシカバブ、ナンの
ドリンクのセットです。
カレーは野菜とダル豆を選びました。
野菜カレーはトマトベースのもので、好みでした。
すっぱくて、こってりしたもの。
ダル豆は、ぼそぼそした仕上がり。味の深みはあまりありません。
野菜、ダルなどを美味しく作るのがインド、ネパール料理の
すごいところです。
ダル豆のような庶民の食材を美味しくできるかはシェフの経験が
でます。この店はいまひとつ。
カレーやサラダすべて、繊細な盛り付け、量は圧倒的に少ないです。
タンドーリチキンは標準。シシカバブもいいです。
ナンは大きくて、ふわふわ。やや甘みも強いものです。
写真は失念しました。お腹が空いて、食べてしまいました。
不思議な野菜スープをサービスされたのですが、味は繊細でした。
チキンビリアニがあるようですので（昼あるかどうかは不明です）
再訪してみたいと思います。
武蔵小杉、新丸子は、駅が近いです。人口も急激に増え、おいしいものも
増えると思います。新しく開拓していきたい地域です。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
JAGA（JAGA）
|
|---|---|
| 類型 | 印度料理、咖喱、印度咖哩 |
| 預約・查詢 |
044-733-0288 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
神奈川県川崎市中原区新丸子町717 多摩川ロイヤルマンション 1F |
| 交通方式 |
從東急東橫線“新丸子”站西口步行3分鐘 距离新丸子 175 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats （ 表格） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
|---|---|
| 料理 |
有素食菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2009.1.1 |
| 店鋪公關 |
一家正宗的印度菜，以其“Mochi Mochi Naan”而廣受歡迎。對比一下馕的美味！
從正宗印度咖喱開始，採用數十種香料精心調製而成，JAGA的終極馕微甜、香濃、耐嚼，是反复嘗試的結果，擁有眾多回頭客！這是我們引以為傲的馕。我們的馕餅工匠在泥爐中用木炭烤麵包。飲料和小吃也很豐富★ 而且辣度可以依照自己的喜好調整，從小孩到喜歡吃辣的人都可以。 （還有兒童套裝）“你快樂，我快樂！” |
最寄り駅は新丸子駅。
徒歩５分といったところ。
いただきましたのは
チキンビリアニ ９８０円 ライタ付き
バスティーマ米をつかってるとのことで、本物でしょう。
基本はチャーハンタイプですね。
チキンは２本小さなものが入っています。いわゆる鶏手羽の部位です。
塩気は少し強めです。辛味は少ないです。
ヨーグルトサラダのライタがついてきますので、かけて、まぜて
いただけばさらにマイルドになっておいしいです。
これに飲料つけてくれてもいいとおもうのですがｗ
オフピークですと、店内は家族や親戚でまんぱいです。
プロの飲食としてはかなり、異色だと思います。
日本の蕎麦屋で営業時間中に家族が店舗に居座るって普通
みないですよね。