Kashiwaya
(かしわや)
｢○○マシ｣ではなく『○○多め(入れないで)』で、お願いしましょう！ だって、｢増し｣なのか｢無し｣なのか分かりずらいし、本来お店の符丁をお客が使うのもねぇ・・・
やってみたのであります！
前回、あるお客さんのひと言に触発されたのであります！
『ラーメンにかき揚げって乗せられます？』
そば、うどんに好みのトッピングを追加するのは、何の不思議もない、極々当たり前の事であります。
そばがあって、うどんがあって、ラーメンもあって・・・
追加のトッピングは、好みで何に乗せても構わないのでありまして～
ラーメンに乗せても良くない？
既成概念に囚われ過ぎていたのであります。
そのお客さんのひと言は、正に｢目から鱗｣～
美味しい？美味しくない？は、試してみないとね！
食券をお姉さんに渡すと食券を確かめつつ｢乗せちゃってイイ？｣勿の論であります～
3分とせず丼着♪
ラーメン丼を多い尽くさんばかりのかき揚げ～(笑)
ラーメンのトッピングがほぼほぼかき揚げで隠れてしまって、ラーメン丼に入れたかき揚げそば！？
ラーメンは、チャーシュー、メンマ、なるとのりのトッピング。
スープは、市販の元ダレをお湯で割っただけ？(笑)
立食いそばのラーメンでありますから多くを求めてはいけないのでありまして～
お味とトッピング内容は、値段相応。
いやむしろ充分過ぎる内容かと～
そこへ追い打ちを掛けるかき揚げトッピング♪
コレで500チョイのプライスは、贅沢の極み？なのであります。
シンプル醤油味のラーメンスープにかき揚げの油が広がりオイリーさとコクがマシマシ(笑)
ラーメンスープを吸ったかき揚げは、そばつゆとは違うふんにゃり感と味わいでウマウマ♪
『天ぷらラーメンアリじゃん！』
思わぬ美味しさの異色なコラボレーション♪
知らないお客さんのひと言で発見できた新たな味！
余所の立食いそば屋さんでもラーメンが提供されていたらやってみたくなる事間違いなし！なのであります。
その手があったかっ！？
南武沿線に残された貴重な路麺店♪
小生宅周辺では溝の口方面にしかない銀行へ行きつつ、サクっとお昼を～
何度か訪れた事はあるのでありますが、メニューの豊富さと腹具合に優柔不断癖が出てしまい、結果いつも『天ぷらそば』・・・
それだけ天ぷらそばがベーシックで安定の美味しさなのでありますが～
天ぷらそば、少し薄めなダシ汁にコシの強い細麺。
確りと茹でられているので、ポキポキ感もなく、立ち食いそばさんの中では、結構好きな麺であります。
惜しむらくは、ダシが弱い？
もっと真っ黒！塩気強っ！なダシだと麺の細さとコシがもっと際立ち、相乗効果でウマさ倍増～？
天ぷらは、嵩高なサックリタイプ～♪
つゆに浸かると儚く崩れてしまいそうな隙間感・・・
具材は、玉ねぎ、人参、桜海老～♪
僅かではありますが、桜海老が入ると天ぷら自体の香りが良くなるのであります。
ミニカレーは、モッタリと適度なスパイシーさ。
具材には、玉ねぎと豚肉～
ご飯は、お茶碗に軽く一杯分。
福神漬は、乗せるか否か注文時に聞かれるのであります。
安定の美味しさに満腹満足～♪
さて、買い物して帰りますかと、食べ終えた丼を戻していると聞こえてきたのが・・・
『ラーメンに肉そばの肉乗せられます？』
『できますよ～160円の券買ってくたさい！』
なぬ！？
ラーメンに肉そばの肉トッピング！？
確かにメニューにラーメンもラインナップされているのでありますが、ラーメンは、はなからアウトオブ眼中！
それにラーメンには、デフォルトでチャーシュー乗ってるじゃん！
後乗せのトッピングは、数種あるのを認識していても、それは、そば・うどんに乗るのが前提・・・
既成概念と言うやつでありまして～
『ラーメンに乗せてはいけない！』と言ったお断りは、どこにも書かれていないのであります！
つまりラーメンの上に甘辛い肉そばのお肉を乗せて、チャーシュー増量！チャーシュー麺ならぬ、『肉ラーメン』♪
いやいや！肉だけではなくて、他のトッピングも～
ワカメを乗せればワカメラーメン！
このワカメ、どこのワカメじゃ～！
揚げ玉乗せれば、和歌山が誇る玉林園、グリーンコーナーさんの『天かけラーメン』！？
かき揚げを乗せれば『天ぷらラーメン』！！！
固定観念、既成概念に捕らわれて、脳みそが固くなっていた小生であります！
もっと自由に食べたいモノを！
何を乗せるかは、アナタ次第！
次回は、必ず『天ぷらラーメン』を食すぞ！と心に誓う小生なのでありました。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kashiwaya
|
|---|---|
| 類型 | 站著吃蕎麥麵、烏龍麵、咖喱 |
|
044-755-0628 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
神奈川県川崎市中原区上新城2-11-3 |
| 交通方式 |
ＪＲ南武線 武蔵新城駅北口より徒歩約１分 距离武藏新城 37 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
10 Seats （ 立ち食いテーブル、カウンター10席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
このところ二日も立ち食いそばを食べないと、ど〜も落ち着かない！？
毎日カップ麺やらコンビニ弁当よりはイイのかもしれないのでありますが〜
ツユを飲み干すのは、塩分過多？
天ぷら山盛りも・・・
そば自体より「塩と油」を欲しているのかも？
あぁ〜でも、この揚げたて「菜の花天」は、堪らない！のであります♪
季節天は、キホン注文毎に揚げてくれるのが嬉しいのであります。
衣のサクサク感に菜の花の柔らかさと青くささ♪
かしわやさんのカレーは、ゴールデン系のスパイシーさとコクのあるカレー。
ダシつゆとのバランスも多すぎず少なすぎず〜
食べ終わる頃には、混ざり合い「ご飯」が欲しくなるのであります！