餐廳資訊
細節
| 店名 |
Raamen Kagetsu Arashi
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、沾麵、餃子 |
|
044-789-8855 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
神奈川県川崎市中原区上小田中6-19-9 |
| 交通方式 |
JR南武線「武蔵中原駅」徒歩1分 距离武藏中原 77 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
25 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2010.5.14 |
12/23再訪(武蔵中原駅)
◾️メニュー:
･シン･ゲンコツらぁめん¥1170
＋ぶためしセット¥450
◾️感想:
<麺>
･麺は加水高めの中太麺。(自社製麺)
･シルキーな口当たりでやや柔めの食感で小麦の味わいも確り感じられ旨い
<スープ>
･スープは豚骨×豚肉(干し肉?)の混濁塩。
･重厚な豚骨の旨味にプロシュートライクな熟成感ある豚肉の旨味も確り感じる。
･やや強めの塩気(豚肉(干し肉)由来?)で徐々にチャーシューの脂が溶け込みコクを与え、アンコールペッパーの心地良い風味が重なる豚オンリーながら奥行きあるスープは絶品✨
<トッピング>
･バラチャーは肉の味わいが絶品✨
<ぶためしセット>
･ぶためしはやや酸味効いた塩ダレでクセになる味わい。
･餃子はパリッと焼かれておりニンニクが効いておりめちゃウマ✨
<終わりに>
･タレと脂不使用ながら力強い一杯に大満足の完飲