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Ajino Gyuu Tan Kisuke
(味の牛たん喜助)- 之前的評價
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ajino Gyuu Tan Kisuke
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、燒肉、牛舌 |
| 預約・查詢 |
044-920-8034 |
| 可供預訂 |
可以預訂
ランチタイム、及び繁忙期のご予約はお受けできません。誠に申し訳ございませんが何卒ご了承くださいませ。 |
| 地址 |
神奈川県川崎市中原区新丸子東3-1135-1 グランツリー武蔵小杉 |
| 交通方式 |
JR、東急東武線小杉站步行4分鐘 距离武藏小杉 273 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、iD、QUICPay） 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T3370001014364 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
無し |
座位、設備
| 座位數 |
36 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 2000日元以上2小時、3000日元以上3小時免費 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有沙發座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務,外送 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單
非常抱歉，沒有準備兒童用的椅子，請諒解。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2014.11.22 |
| 店鋪公關 |
將在仙臺誕生的烤牛舌作為仙臺名產進行培育，在全國推廣的老字型大小烤牛舌店鋪，在武藏小杉
為了引出牛舌原本的味道，一如既往的手工，手藝和素材 (穀物育肥的牛的牛舌) 都很講究!請等待烘烤，同時聆聽油落在炭火上的聲音，「耶!」，想象著“肉汁溢出，咀嚼柔軟”! |
近所のモールに用があったのでお昼時に訪問。
ついでにランチという事で伺ったのは『牛たん 喜助』さん。
お願いしたのはメニューに『定番』と書かれている
『牛たん 炭火焼き定食（3枚6切れ）』をしお味で。
およそ10分も経たないうちに着皿。
なるほど。やや厚めに切られたタンが特徴な訳か。
さっそくその肉片をいただいてみる。
んっ？少々肉質が硬めか？それともこんなもん？
そういえば最近薄めの牛タンしか食べていないので、
お恥ずかしながら正解の肉質が分からない。
まっ、こういうものだろうということで、
大盛りの麦飯を頬張って食べ進める。
付け合わせの味噌南蛮がちょうど良い辛さで美味しい。
ご飯がススム味である。
そしてテールスープに入っている肉がホロホロと柔らかい。
そこでふと思い出した。
これくらい柔らかい肉は以前別の店で
『牛タンシチュー』をいただいたのは時に覚えている食感だ。
そうか、『焼き』と『煮る』では硬さが違うのは当たり前か。
そんなことを思いつつ完食。
お値段1,505円なり。
コスパとしてはどうかなと。
ご馳走さまでした。