官方消息
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Kerala kitchen 個性的なビリヤニなど
ケララとはインドの南西にある州。
各種のビリヤニの他、ドーサ(クレープのような料理)、キリ・ポロッタ(Kizhi Porotta)(上下のポロッタに、ドライカレー(ビーフ、パプリカ、玉ねぎ)を挟んでバナナの葉の中に入れて蒸した料理)、パッティリ(Pathiri)(米粉の円形の平べったいパン)や、クダムカラキ(Kudamkalakki)(フルーツをベースにソーダで割ったもの)、スレイマニ(温かい甘いお茶)などの個性的な料理や飲み物を提供している。2023年7月時点ではランチメニューは止めている。
(2021年2月以降)入り口に消毒液がある。カウンター席には仕切りがある。客が出た後は、席を消毒している。
(2023/7/6)
晴れて暑い日に休暇を取った。ケララ・キッチンが復活したのに気づいたので行ってみた。11時40分頃再訪問。先客は3人だったが、12時を過ぎるとほぼ満席になった。そういえば日本人女性のホール担当者がいる。料理人は2人。
キリ・ビリヤニ・マトン(kizhi Biriyani Mutton; 外税1,800円)とマサラティ(同350円)を注文。キリとはバナナの葉のことらしく、それでビリヤニを包んでいる。満足。税を入れて合計2,365円でSuicaで支払った。
ところで川崎市内のチネチッタに2号店ができるとのことである。
(2023/1/17)
曇りの日に休暇をとった。11時半頃訪問。先客は男性1人客2人、夫婦と思われるカップル1組。その後にもカップルや女性1人客などコンスタントに客が入っている。
ランチセット(内税1,200円)とホットコーヒー(不思議なことに外税で400円)を注文。合計1,640円。
マグロかと思うフィッシュカレー、ヴェジタブル・カレー(カリフラワーなど)、サラダ、バスマティライス(Basmati Rice)、パパド(Papad)、プレーン・ドーサの組み合わせ。どれもおいしい。コーヒーは泡立ったもの。
(2022/11/8)
今日は休暇である。カミさんと11時半頃訪問。2人ともランチセット(内税1,200円)を注文。私はクダムカラキ(不思議なことに外税で600円)を注文。カミさんは食後にマサラ・ティ(同350円)を注文。合計3,445円。
チキンカレー、ヴェジタブル・カレー(ナスとジャガイモ)、サラダ、バスマティライス(Basmati Rice)、パパド(Papad)、プレーン・ドーサの組み合わせ。どれもおいしい。
そういえば音楽が洗練されている。多分、インドのものだと思うが、英語の曲とヒンディー語であろう曲がかかっていた。
(2022/10/6)
今日は在宅勤務である。小雨で寒い平日の昼11時過ぎに再訪問。この時間にして男性の先客2人とテイクアウトの女性客2人がいた。私の後にも2人組、1人客などが来ている。「食べログ100名店」が貼ってあった。
ランチセット(内税1,200円)とスレイマニ(内税275円)を注文。ビーフカレー、ヴェジタブル・カレー(ブナシメジだったかな)、サラダ、バスマティライス(Basmati Rice)、パパド(Papad)、パッティリ(Pathiri)の組み合わせ。ネットで検索したら、パッティリとは米粉で作ったパンとのことである。丸くて平べったい。油を使っていた気がする。どれもおいしい。合計1,475円。
(2022/8/18)
晴れて暑い平日に休暇をとった。昼1時過ぎに1人で訪問。先客は男性1人。私の後に女性2人組。
Rice and Puri set(内税1,200円)とIndian Bossというビール(同220円)を注文。カレーは2つ付いていて、1つは牛肉のカレー、もう1つはポテトとトマトなどが入った野菜カレーである。ケララ州はキリスト教徒が多く、牛肉を食べるのである。美味しく満足。
今日の音楽はヒップホップである。
(付記)前日の新規コロナウイルス感染者数は東京都で29,416人、神奈川県で9,945人、全国で231,499人と多い。
(2022/6/23)
曇りの平日に休暇をとった。昼11時過ぎに1人で訪問。私が最初の客で、その後男性1人客がきた。そういえばスタッフが3人いる。これまでは大抵2人だったのだが、客数が増えてきたのだろうか。
Pulav and porottaというセット(内税1,200円)とモルウェッラム(同400円)を注文。ドーサはプレーンである。カレーは2つ付いていて、1つはマグロのカレー、もう1つはグリーンピースなどが入った野菜カレーである。Pulavとは野菜の入ったピラフのような料理。美味しく満足。
かみさん用にビーフカレー&ポロタ(外税1,500円)をテイクアウト。
消費税を入れて合計3,260円(テイクアウト分は税率8%になっている)。
(2022/5/19)
晴れて暑い平日の昼1時過ぎに1人で訪問。先客は男性1人客、女性2人客など。私の後にもいた。
ライス・ドーサ・セット(内税1,200円)とモルウェッラム(同400円)を注文。ドーサはプレーンである。カレーは2つ付いていて、1つはチキンカレー、もう1つはナスとトマトのカレーである。美味しく満足。
かみさん用にビーフカレー&ポロタ(外税1,500円)をテイクアウト。
消費税を入れて合計3,260円(テイクアウト分は税率8%になっている)。
料理の評価は3.6から4.0に上げる。総合点は3.5から3.6に引き上げる。
(2022/4/12)
晴れている平日の11 時過ぎに1人で訪問。先客は男性2人組と恐らく夫婦。
ヴェジタブル・クルマ(外税1,150円)とクダムカラキ(Kudamkalakki;外税600円)にした。ヴェジタブル・クルマとは野菜のドライカレー。なかなかおいしい。
かみさん用にノン・ベジタリアン・ミールス(外税950円)をテイクアウト。ビーフを選んだ。
消費税を入れて合計2,951円(テイクアウト分は税率8%になっている)。
(2022/2/16)
晴れている平日の1時前に1人で訪問。先客は男性1人、女性1人。私の後に男性3人、女性1人。今日は全員個人客である。多くはないが、コンスタントに客が入っている。
ヴェジタブル・ミールス(外税1,600円)を注文。サンバル(ナスやインゲンなどの野菜の入ったカレー)、ラッサム(酸味のあるスープカレー)、ダルカレー(今日は黒い豆)、バスマティ・ライス、ピクルスなどの組み合わせ。ライスは1回お代わりした(無料)。おいしく満足。
かみさん用にビーフカレー&ポロタ(外税1,500円)をテイクアウト。
消費税を入れて合計3,380円(テイクアウト分は税率8%になっている)。
(付記)前日の新型コロナウイルスの新規感染者数は東京都で15,525人、神奈川県で7,208人、全国で84,221人。
(2022/1/18)
晴れた日に休暇を取った。1時過ぎに1人で訪問。先客は夫婦1組。私の後に男性1人、女性1人。
本当は別のメニューを食べようと思っていたのだが売り切れだったので、日替わりの、茹で卵1個が丸ごと入ったカレー、豆と大根(?カブかも)のカレー、ポロッタ2枚、サラダの組み合わせ(内税1,100円)とスレイマニ(同275円)を注文。満足。
(2021/12/14)
雨の寒い平日の1時過ぎに1人で訪問。先客は幼児を連れた若い夫婦1組だけ。
以前食べて気に入ったキリ・ポロッタ(内税1.870円)とマサラティ(同385円)を注文。ポロッタの中身は牛肉を選んだ。鶏肉も選べる。なお、ケララ州にはキリスト教徒が多く、牛肉を食べるそうである。牛肉は豊富に入っている。カレースープには羊肉が程よく入っている。満足。合計2,255円。
ところで音楽が変わっていた。うち1曲はコールドプレイとBTSの”My Universe”だった。これはこれでいい。
(付記)世界的にはオミクロン株が懸念されている。しかし、前日の新型コロナウイルスの新規感染者数は東京都で7人、神奈川県で10人、全国で79人と急激に減少している。
(2021/11/17)
晴れた平日の12時過ぎに1人で訪問。この時点では空いていたが、しばらくして満席になった。
ランチセット(税を含めて990円)を注文。またフィッシュカレーと豆カレーを選んだ。飲み物はラッシー(同330円)を注文。バスマティライスは追加料金なしでおかわりできる(多分、1回は)。満足。
(2021/10/18)
緊急事態宣言は10月1日に解除された。今日は在宅勤務である。肌寒い秋らしい平日の1時過ぎに訪問。夫婦の先客が1組いた。私の後には男性1人客が来た。
ケララ・スペシャル・ビーフ・ダム・ビリヤニ(税を入れて1,540円)と、飲み物はモルウェッラム(Morumvellam;税を入れて440円)にした。ビリヤニにはライタが付いている。満足。税を入れて合計1,980円。
(付記)前日の新型コロナウイルスの新規感染者数は東京都で41人、神奈川県で16人、全国で391人と急激に減少している。
(2021/9/30)
暑い平日の1時過ぎに訪問。Dancyuに取り上げられたので、その記事が店頭に貼ってある。
女性の先客が1人いた。私の後には女性1人客とテイクアウトの男性客が1人来た。
飲み物はクダムカラキ(Kudamkalakki;税を入れて660円)という私には珍しいものにした。これはフルーツをベースにソーダで割ったものである。バナナの葉で覆われており、ストローを刺して飲む。甘くてなかなかおいしい。
ランチセット(同990円)を注文。フィッシュカレーと豆カレーを選んだ。満足。
そう言えば音楽は多分インドの新しいもので、ヒップホップ風のものもあった。
(2021/9/2)
小雨で肌寒い平日の1時過ぎに訪問。客は私だけ。
飲み物はモルウェッラム(税を入れて440円)という私には珍しいものにした。これはヨーグルトをベースにマサラ、生姜、コリアンダー、唐辛子などを使ったものである。甘くなく、面白い味がする。
エビ・ビリヤニ(同1,430円)を注文。ライタをかけて食べた。程よくエビが入っている。なかなかおいしい。
(2021/8/14)
ドーサを久しぶりに食べたくなった。この店にはあった気がしたので、行ってみた。
小雨で肌寒い土曜日の1時過ぎに訪問。先客は女性2人組でほぼ私と入れ違いになった。私の後には男性1人客が2人来た。
飲み物はマサラソーダ(税を入れて550円)という私には珍しいものにした。これはヨーグルトをベースにマサラ、生姜、ブラックペッパーなどを使ってソーダで割ったものである。甘くなく、面白い味がする。竹筒の中に入っている。
マサラドーサ(同1,100円)を注文。ドーサとは米と豆で作るクレープのようなもの。ジャガイモなどの野菜の炒め煮を包んでいる。ニンジンなどの入った野菜カレーと、ライタ(ヨーグルトサラダ)の一種(?)が付いている。なかなかおいしい。
また珍しい料理を食べに行きたい。
(2021/7/6)
曇りだが暑い平日に休暇を取った。平日の12時20分頃訪問。先客は、2人、1人、2人、1人の4組。
キリ・ポロッタ(Kizhi Porotta)(税込で1,870円)という珍しい料理があるので、それにした。これは上下のポロッタに、ドライカレー(ビーフ、パプリカ、玉ねぎ)を挟んでバナナの葉の中に入れて蒸したもの。マトンのカレースープが付いている。量は豊富でなかなか美味しい。
飲み物はFratelliというインドとイタリアの合弁会社の白ワインにした(税込で385円)。爽やかで美味しい。なお、私の辞書には肉料理に赤ワインという文字はない。
しかし、2回以上この店に行ったレヴューは私のものだけだな。
合計2,255円。点数は3.4から3.5に引き上げる。
(2021/6/10)
晴れて暑い平日の1時過ぎに4ヶ月ぶりに再訪問。客は私1人。
Weekday Lunchというカレー2種類とチャパティ、パスマティライスのセット(内税990円)を注文。魚(マグロだと思う)のカレーと豆のカレーを選んだ。どれもおいしい。
スレイマニ(内税275円)を注文。温かい甘いお茶である。スパイスを使っていたような気がする。
(2021/2/18)
朝食メニューに興味を持ったので、晴れた平日の朝10時に訪問。客は私だけ。
海老のチャパティ・ロールとマサラティのセット(外税600円)を注文。チャパティとは、全粒粉と水を捏ねて生地を作り、発酵させずに薄い円形にのばして焼いたもので、クレープに似ている。なかなか美味しい。なお、朝食メニューは平日だけである。
(2021/2/16)
晴れて暖かい昼1時に再訪問。空いているかと思ったが、インド人であろう青年3人、日本人の親娘であろう女性2人組が先客である。私の後にも2人連れ女性客が来た。結構、流行っているようである。
マラバール・マトン・ビリヤニ(外税1,300円)を注文。ライタとチャツネが付いている。マラバールとはインド南部のマラバール海岸(Malabar Coast)を指していると思われる。適度にマトンが入っている。
(2021/2/2)
この店は食べログで気づいた。私の昼飯には少々高い価格帯だとは思ったが、個性的な料理を出しそうなのと、写真を見たら店員はマスクをしていたので、行くことにした。
晴れた平日の1時前に訪問。先客はいない。感心なことに、スプーンと箸は紙袋の中に入れている。新しくできた店で、内装は綺麗である。写真が飾ってある。
メニューの1番最初に書いてある、タラシェリ・ダム・ビリヤニ(外税1,200円)を注文。タラシェリとはケララ内の地方の名である。ダムとは加熱法である。ビリヤニ鍋に材料を入れ密封した後、長時間弱火にかけて調理する方法。美味しく柔らかいチキンが入っている。ライタとチャツネが付いている。全体的に良い材料を使っており、コストがかかっているだろうと思う。
サービス面ではお手拭きがある。水は頼む必要がある。
音楽はインドのもの。
私の後に男性客が1人来た。手で食べており、かなりの通である。
たまには行こうと思う。朝食メニュー(チャパティ・ロール)は近く食べてみようと思う。
感想は、絶対金額としては高めだが、ビリヤニとしては決して高くない。新丸子近辺の客層に合うかな?再訪問のレヴューがなさそうなのが気がかりである。
店名 |
Kerala Kitchen(Kerala Kitchen)
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類型 | 印度料理、印度咖哩 |
預約・查詢 |
044-387-1801 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
神奈川県川崎市中原区丸子通2-682 石森ビル 1F |
交通方式 |
東急東横線・目黒線新丸子駅西口から徒歩5分 距离新丸子 286 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
¥2,000~¥2,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB) 可使用電子錢 (Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay) 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位數 |
13 Seats ( カウンター5席、テーブル8席(2人×4卓)) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
空間、設備 |
有吧檯座位 |
酒水 |
有葡萄酒 |
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料理 |
有素食菜單,提供英文菜單,提供早餐 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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服務 |
提供外帶服務 |
關於兒童 |
接待兒童 |
網站 | |
開店日 |
2020.11.1 |
ダム・ビリヤニ、ドーサといった珍しい料理や、モルムウェラッム(ヨーグルトをベースにマサラ、生姜、コリアンダー、唐辛子などを使ったもの)などの珍しいドリンクを提供している。かなり高度な技術がいる料理である。
(2024/6/5)
平日の夜6時半頃、1人で訪問。先客はいなかった。
マサラ・ドーサ(内税1,540円)とモルムウェラッム(同770円)を注文。マサラとは香辛料を混ぜたもので、平べったいドーサの中にマッシュド・ポテトのようなものが入っている。野菜カレーと、ソース(?)が付いている。どちらも美味しい。
今日もサービスでチャイをくれた。甘くて美味しい。
今日はスタッフと話をした。日本語の達者なスタッフは7年前に日本に興味を持ってきたとのことである。埼玉や浅草でも働いていたそうである。
合計2,310円。満足である。
(2024/4/23)
平日の夜に1人で訪問。先客は夫婦と思われるカップル1組。私の後に日本人の20歳代であろうカップルが来た。
ケララビーフポロッタ(Kizhi Porotta Beef)(内税2,200円)とレモンジュース(同660円)を注文。ポロッタには牛肉が豊富に入っている。ビーフカレーが付いている。レモンジュースは店で絞ったものである。どちらも美味しく、満腹である。
今日もサービスでチャイをくれた。甘くて美味しい。
合計2,860円。満足である。
(2024/3/22)
平日の夜に1人で訪問。先客は後で分かったが、インド人の家族3人。私の後に日本人の20歳代であろうカップルが来た。感心なことに、スタッフの1人はおよそ8ヶ月ぶりに来た私のことを憶えていた。
タラシェリダムビリヤニ(Thalassery DumBiriyani;内税1,650円)とモルムウェラッム(Morumvellam;内税770円)を注文。タラシェリダムビリヤニには骨付きローストチキンが入っている。これにピクルス、パッパド、ライタを混ぜて食べる。モルムウェラッムとは、ヨーグルトをベースにジンジャー、カレーリーフ、コリアンダー、唐辛子を入れてミキサーで処理した飲み物である。どちらも美味しい。
今日は空いていたので料理人と色々日本語で話した。2人ともケララ州出身とのことである。私はテレワークをしなくなったので、昼に行けなくなったことを話した。
サービスでチャイをくれた。甘くて美味しい。
サービス面ではお手拭きがある。水は頼む前に入れた。
合計2,420円。Visaカードで支払った。満足である。たまには行こう。