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哇!沒錯梶穀一!
很長一段時間以來，Kaji第一次出現在山谷中的著名商店“Uwa”中。居酒屋說有很多高品質的菜餚是不禮貌的。 說「流行kappo」正確嗎？ 這一天的訂單如下：Dalmaika 生魚片、鯖魚生魚片、油炸章魚、薑烤三元豬肉、天婦羅烤牡蛎、飯糰、蝦湯、味噌湯、Karihoyama 廢純米、Ichihaku Suiseri 特製純米、天堂之門 像往常一樣，沒有錯，一切都很好吃，但讓我印象深刻的是我點的第一道烤飯糰。 總的來說，我以為味噌只塗在表面，但它是與 okaka 和飯糰一起揉捏的。 一道擁擠的菜一定很好吃。 我喝了一杯美味的飲料和小吃。 這是一種享受。
哇!沒錯梶穀一!
東急田園都會線梶谷站。市中心附近有一個終點站溝口站，該站主要是住宅區，站前只有“東急商店”，沒有購物或酒吧區。在該地區為數不多的幾家餐廳中，當地人特別擁擠的一家是“Habanawa”。三位廚師烹調的魚類和肉菜的品質超越了居酒屋。氣氛不像傳統的日本料理那樣令人生畏，氣氛很舒服。擁有 50 個座位的餐廳座無虛席，但工作人員和廚師通力合作，確保您點的食物和清酒及時送出。這天，我們吃了鰹魚生牡蛎、昆布森生蠔、蝦天婦羅、茄子蘆筍天婦羅、蒸蛋奶凍、魚子魚湯。飲料種類繁多，從瓶裝啤酒到水藝、大正之鶴、Tagaji、Itto Ryodan 和 Kariho。已經很久沒有吃過美味的日本小菜和美味的清酒了。這是一場盛宴。
ううわっ！梶ケ谷にこんなに良い店があるとは。
東急梶が谷駅から徒歩5分ほど。コジマ✕ビックカメラのはす向かいの半地下にある「酒菜 羽々和」。門構えからは想像できなかった広い店内。三人の板前さんと女将さん(?)カウンター、テーブル、座敷合わせて60席に対応している。金曜日の夕刻とあってこの人気店は忙しい。あとから来た客は予約がないと今日は入れないと…帰らされていた。金夜はやっぱり予約すべきだな。
カウンターに通され先ずオーダーしたのはビールに「刺身盛り合わせ」。事前に「魚が美味い！」と聞いてきただけに期待が高まる。カウンター前のガラスケースには様々な魚介類が並ぶ。出てきた刺し盛りは豪華。中トロはいい感じで熟成されていてアミノ酸の旨味が堪らない。シメサバも良い仕事がされていて口に入れた瞬間にとろけて鯖の旨味が口一杯に広がる。他にも鯛に勘八、金目鯛、蛸に甘海老と豪華に並ぶ。「仕入れの良さ」と「包丁さばき」がここの魚料理の人気の秘訣なのであろう。これ以外にも、この時期でこんなにジューシー？と思わせる「牡蠣の天ぷら」、しっとりレアに揚げられた「ササミの天ぷら」、今が旬高級魚の「ギンポの天ぷら」、最後に「茶碗蒸し」で締める。お酒も豊富で日本酒で「福小町」、「雁木」、「日高見」焼酎ロックで「伊佐美」、「魔王」を二人で頂きいい感じに仕上がりました。板さんも女将さんもすごく感じがよくフレンドリー。いやー良い店発見。リピート間違いなし。美味しく頂きました。ご馳走さまでした。
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
閉店Shusai Uuwa（Shusai Uuwa）
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、日本料理、海鮮 |
| 地址 |
神奈川県川崎市高津区末長 1-46-22 1F |
| 交通方式 |
從梶穀站步行7分鐘店附近有投幣式停車場 距离梶谷 343 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
60 Seats （ 這是使用榻榻米座位以外的座位的人數。） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可容納50人以上 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 店的附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂,可觀賞運動比賽 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 關於兒童 |
周末等人多的時候，有可能會拒絕帶小孩的客人。 |
東急Denentoshi線的典型終點站是溝之口站。 梶谷站位於一個安靜的住宅區，距離酒店僅一步之遙，位於一個隱蔽的位置。 這個小鎮的餐館很少，主要是住宅區，但很有趣，因為有著名的餐館讓挑剔的飲酒者呻吟。 Konokata no Hanowa 是一種受歡迎的河波，其中三位 Itamae 先生/女士以可靠的技能烹飪來自山海的新鮮食材。 烤成生魚片天婦羅和油炸食品。 所有這些都是高品質的。 所有這些都是與清酒相得益彰的寶石。 這一天我也吃了一頓美味的飯菜。 這是一種享受。