餐廳資訊
細節
| 店名 |
Shiyouzan
|
|---|---|
| 類型 | 中國菜 |
| 預約・查詢 |
044-822-0523 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
神奈川県川崎市高津区久地4-23-16 |
| 交通方式 |
ＪＲ南武線「久地」駅から徒歩４分 距离久地 146 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
55 Seats （ 一階（テーブル２２席（４人用×４卓、６人用円卓×１卓））、二階は未確認） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 備註 |
宴会・法要が可能。 |
☆2015.7
こちらの店には、もう、何度となく訪問している。
開店から30年も過ぎているが、店のあるエリアは、住宅地、霊園入口、製薬会社とおよそ商業エリアでなく、また店構えも一軒家と同じな為、長年この街に住んでいても知らない人がいたりする。
かと言って長年営業されているのは、しっかりと固定客が付いているからだ。
本日のオーダーは、家人の好きな｢ネギラーメン辛味なし｣
家人がネギラーメンを食べたくてこの店へ来ると言っても過言ではない。
個人経営でアットホームな雰囲気、客のワガママも可能な範囲で聞いてもらえるからだ。
｢ネギラーメン｣と言うと白髪ネギをラー油で絡めてあるのが定番だが、あまり辛いのを好まない家人は、いつも｢ネギラーメン辛味なし、麺少なめ｣でオーダーするのだが、快くカスタマイズしてくれる。
小生は、その時の気分で麺類だったり定食だったり。
本日は、スタミナを付けようと｢レバニラ定食｣
臭みもなくしっかり下味も付いた柔らかレバー。
シャキシャキもやしとニラ、全体的に醤油系の味付け。
ゴハンの量は中どんぶりで多目、小皿と自家製胡瓜の漬物、生姜の効いたスープがレバニラの油っぽさを洗い流してくれ箸がすすむ。
ラーメンは、中太ストレート麺、スープは鶏ベースだろうか、あっさり醤油味。
ネギラーメンのトッピング｢ネギ｣は、斜め細切りてザーサイ、チャーシューの細切りとワカメにメンマ。(通常は、ネギにラー油等か絡めてあり辛い)
シンプルだが飽きのこない味で、家人が定期的に食べたくなるのも頷ける。
食後には、デザートの自家製杏仁豆腐が供される。
｢杏仁豆腐｣というと｢プルプル｣のイメージだが、こちらの｢杏仁豆腐｣は｢ネットリ、フルフル｣食感。
お腹一杯でも甘い物は別腹！(笑)スルッと入って、至福のひとときを演出してくれるのです。