![Nogawa tei - 「正油ラーメン（600円）」[平成26年12月12日(金)撮影]](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/33471/33471407.jpg "Nogawa tei - 「正油ラーメン（600円）」[平成26年12月12日(金)撮影]")
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Nogawa tei
|
|---|---|
| 類型 | 中國菜、食堂、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
044-754-6333 |
| 可供預訂 | |
| 地址 |
神奈川県川崎市高津区東野川2-30-10 |
| 交通方式 |
「鷺沼駅」から、「武蔵小杉駅」行きのバスに乗る。 距离東山田 1,697 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
23 Seats （ カウンター11席、小上がり［４人座卓×３卓］） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 ２台駐車可 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
「正油ラーメン（600円）」を食べて来たので、報告します。
分類は、あっさり系・東京豚骨ラーメン（醤油味）としました。
麺は、しこしこ感の中細麺。
なかなか、美味しかったですね。
このくらいの茹で加減でしたら、私のような「軟らかめ好き」にも「普通の方」にも
許容範囲だと思います。
出汁は、鳥獣系＋野菜系（にんにくを含む）だろうと思います。
やや乳化していますが、あっさりとした感じです。
もう少し醤油を減らして、塩を加えた方が、この出汁には合うような気がします。
まあまあ、美味しいスープでした。
チャーシュー（煮豚）は、肉質、味付け、共に良かったです。
店員さんは、60代と思われる夫婦。
旦那さんが「炒め物」を主に調理し、奥さんが「麺料理、餃子」を担当していました。
昼の部は、定食、中華料理などが主体で、夜の部は居酒屋が主体のようです。
おつまみのメニューも、豊富でした。