店名 |
Yokosuka Biru
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類型 | 啤酒吧 |
預約・查詢 |
046-874-8588 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
神奈川県横須賀市大滝町1-23 |
交通方式 |
京浜急行「横須賀中央駅」下車徒歩8分 距离橫須賀中央 442 米 |
營業時間 | |
預算(評價匯總) |
¥2,000~¥2,999¥2,000~¥2,999
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付款方式 |
可使用卡 可使用電子錢 可使用二维码支付 |
服務費收費 |
無し |
座位數 |
90 Seats ( 1階はスタンディングスペース) |
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個人包廂 |
可能的 |
包場 |
可能的 可容納50人以上 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
時尚的空間,有吧檯座位 |
料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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開店日 |
2017.2.26 |
秋晴れのすがすがしい週末、NAVYの空母はいませんでしたが、異国情緒あふれるどぶ板横丁は活気あふれておりました。当店はそのどぶ板横丁の東端のにぎやかなところに位置します。こんな街中にビールの醸造所があるのか思われるような場所ですね。入館すると立ち並ぶ大きな醸造設備に圧倒されます。御用の方はチャイムを鳴らしください。との事で呼び鈴をならすと、軍艦のデッキを走り回るような勢いでスタッフのお姉さんが階段を駆け下りて登場、「いらっしゃいませーお二階にどうぞー」荘厳な上場設備とはミスマッチな明るいお出迎えで2階のホールへ、13時過ぎですが満席に近い状況、店内は白を基調とした簡素な内装にウッディなテーブルでザ・酒場っといった感じです。
お目当ての地ビールは本日9種類、一般的なピルスナーやヴァイツェン、エールのほかに柑橘系、ジンジャー、椎茸なんてもあり色々たのしめそうです。順番にフルーツ系、ジンジャー、ダークの3杯をパイント(大ジョッキ)でいただきました。どれもビール王道の爽やかさとほろ苦いコクがしっかりベースにあり、味わい深いものでした。
もう一つのお目当ては横須賀NAVYバーガーと海軍カレー、NAVYバーガーは基地内の実際のレシピにもとづくホンモノでパティが特徴、もちろん牛肉100%の良質のタンパク源であります。厚みがあり、焼いて提供するのに20分かかるんですよ。 ツレが注文したのは海軍カレーです。海軍の栄養バランス食が起源との事ですので大量の野菜が溶け込んでいてまったりとして自然な甘みを感じます。栄養食なのでこれに牛乳が付くのが正式レシピのようですが、地ビールレストランで牛乳とは、、、ちょっとおなか調子が気になってしまいました。
そんなこんなで30分程度の滞在予定がなんと90分、飲んで食べて満足度たかいレストランでした。 バーガーやカレーはお子様食にように感じますが、調理法や材料によっては軍隊でも採用される手軽で栄養がある重要なバランス食であったんだ!と勉強したのであります。