Yumean Hayama Ten
(夢庵)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Yumean Hayama Ten
|
|---|---|
| 類型 | 大眾餐廳、日本料理 |
| 預約・查詢 |
046-876-3791 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
神奈川県三浦郡葉山町一色1771-1 |
| 交通方式 |
距离逗子、葉山 3,244 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
JPY 1,000～JPY 1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 可使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
104 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 |
車が新しくなると出かけたくなるのが人情。
友人とドライブしながらお昼をたべに行こうと海を見ながらの鎌倉、逗子、葉山ルート。
我々の青春時代の黄金デートドライブルートですが横に乗ってるのはオッサンとは･･･
晴天なら更に気分も良かったと思いますが生憎の曇天。御用邸から行幸道路に入った辺りで丁度お昼。
駐車場付きのお店が丁度目の前に。ほぼ満車に近かったのですが丁度車を置く事が出来ました
見慣れた馴染みのある和食チェーン店。
『夢庵 葉山店』さん。
葉山からデニーズが撤退して町内のファミレスは行幸道路沿いのすかいらーく系二店舗になりました。
訪問は丁度12時。新入学時期と言う事もあって入学式後に食事を取る家族連れ多数。
道理で駐車場が満車の訳ですね。4人用のテーブル席に案内されました。
メニューを見るとファミレスらしい季節の特色を活かした物がこの時期多く目を引きます。
地元でも馴染みのあるご飯が目に付きこれをメインにしたお膳と蕎麦と組み合わせて頂く事にしました。
『お楽しみ膳』989円（税込）を一人前。
自家製おぼろ豆腐、天麩羅、小鉢惣菜のおかずに、三種の御飯と四種の小さな麺を選べるお膳。
麺は冷しうどん、温うどん、温そば、冷しそば。
御飯は江戸前風深川御飯 ランチ小海鮮丼 小ローストビーフ丼から選び組み合わせる事が出来ました。
冷しそばと江戸前風深川御飯でお願いしました。
『とろろせいろそば』879円（税込）を一人前。
とろろがあれば食べたくなります。二八蕎麦を蕎麦汁に合わせて啜れるもりそば。
嬉しい事に蕎麦の大盛りが無料で出来ると言うので大盛りでお願いしました。これに、
『江戸前風深川御飯お得セット』493円（税込）を一人前。
メインに別途頼むとセット扱いになりお得な価格で頂けました。
『ランチドリンクバー』241円（税込）を二人分。
江戸前風と記載されているのは恐らく浅蜊の産地や調理法による物かと考えながら料理の到着を待ちます。
地元には今も海岸線があり浅蜊が取れたのですが今は観光地化してしまい地元民が楽しめる状態では無く、
子供の頃に良く口にした浅蜊飯は言わば懐かしい味。それを思い出せれば嬉しいですね。
蒸籠に入った江戸前風深川飯は炊き込み御飯タイプ。汁掛け飯タイプも好きですが提供しにくいでしょう。
三つ葉とふっくらした浅蜊のむき身に出汁の染みた御飯。懐かしくもあり美味しい味わい。
肌理の細かいとろろにたっぷりのもりそば。かなりのボリュームです。蕎麦がしっかり美味しい。
サクッと揚がった天麩羅は海老、南瓜、おくら、蓮根。天つゆがしっかり添えられています。
味の濃いおぼろ豆腐と蓮根と人参の金平が和食膳の一角を固めています。
御膳の冷たい蕎麦はぶっかけスタイル。伸びないか心配しましたが喉ごしも良く美味しい。
適時ドリンクバーを楽しみながらオジサン二人、懐かしい浅蜊飯を堪能。
夢庵は季節毎に変る旬の食材のメニューを廉価で楽しませてくれる使い勝手の良いお店だと思います。
しっかりお腹に納めて満腹に。この後近くのケーキ店に向かうもまたも休み。
帰路どこかでスイーツをと思いながらお店を後にしました。