店名 |
Toya(Toya)
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類型 | 日式小酒館、雞肉料理 |
預約・查詢 |
042-700-4743 |
可供預訂 | |
地址 |
神奈川県相模原市中央区小町通2-4-13 |
交通方式 |
JR相模原駅、南橋本駅より車で約5分。横山台1丁目交差点角。 距离南橋本 1,181 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥3,000~¥3,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) |
座位數 |
60 Seats |
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禁煙・吸煙 |
− |
停車場 |
可能的 |
空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
酒水 |
有燒酒,對燒酒講究 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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服務 |
提供外帶服務 |
關於兒童 |
接待兒童 |
月火水だけながら、いつの間にかランチも始めていたことを
某所で教わり、行ってみました!
町田でザ・スパイスの前かな、に入っていたびすとろとやの
大元のお店で、鳥舎と書いてトヤと読みます。
時代は変わり、もうやってくれないはずですが、
昔、事前予約の上で朝〆の鶏刺し盛で友と一献やったことも。
■油淋鶏(ユーリンチー)ランチ 900円(税込)
ご飯大盛は+100円でちょうど1000円のランチでしたが、
ご飯は見た目1合くらいだけだったのに、
お腹が余白がなくなるくらいに膨れたのは、
メインの鶏唐揚げが大きかったからに相違ありません。
サクっとしたかと思えば、部分的にザク、更にはカリっとした
鶏むね肉?の一枚揚げが2枚ついていたようで、
その割かしハードに揚がった唐揚げの浸かった
さらさらとした黒っぽい汁が良いのです!
しょっぱ過ぎずしょっぱくて、酸っぱ過ぎず酸味があり、
少しの甘みに加え、生姜の風味も。
油淋鶏ってそもそもどんなものかは知りませんが、
このさっぱりとしたつゆと鶏のカリっとした一枚揚げ
の組み合わせは楽しめましたよ。
鶏肉はしっとりとした仕上がりでしたし、ご飯も進んだ。
※裏の小さめのスペースに駐車可能。