餐廳資訊
細節
| 店名 |
Palmed'or（Palmed'or）
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|---|---|
| 類型 | 麵包 |
| 預約・查詢 |
042-783-0091 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
神奈川県相模原市緑区向原3-20-29 |
| 交通方式 |
※實際上最近的車站是橋本站。 距离相原 3,234 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 3臺 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 備註 |
面包的保留請電話咨詢。 |
| 店鋪公關 |
將充分發揮小麥和酵母風味的面包，一邊加入季節的食材，一邊精心烤制。
混合葡萄幹、啤酒類、酒類、液體、面包用酵母，最大限度地發揮酵母的特長，每天用心制作使用令人放心的食材制作的面包。吃了之後雖然留下了好吃的記憶，但是忘記了味道的記憶的面包，這就是Palmudor追求的面包。 |
雑誌でこちらのお店を知ってずっと来てみたかった。
だけど、少し距離があったので機会がありませんでしたがやっといく事が出来ました。
開店直後に行った為、バケット等ハード系のパンはまだ出ていませんでした。残念です。。。
気を取り直してこの時に購入した物は下記のとおりです。
昼食用に購入したのでかなり偏っています。
・クロワッサン
これはすばらしく美味しい！
外側サクサク中モチモチ、噛んでいるとバターの香りが広がってきて良い気分になります。
コーヒーとの相性はとっても良かった。
・クロワッサンソーセージ
もちろん美味しい。だが、ソーセージが美味しすぎるのか繊細な味と香りが無かった。
・ミックスサンド
美味しい。
とてもシンプルだが、はむ・きゅうり・トマトの味付けがとても好み。
粒マスタードが良い感じ。
タマゴサンドも美味しかったが、フィリングがもう少し入っていると嬉しいかな。単なるタマゴ好きなだけだが。
・ノリチーズサンド
海苔とチーズ以外にかつお節がとても良い仕事をしている。
・北京ダック風チキンサンド
これは好き！
中華風甘みその感じが北京ダックしている。
・城山クリーム
カップケーキ生地にやさしい味のクリームが良い。
・チョココロネ
冷蔵ケースに入っていたので？だったが、食べてみて理由がわかった。
チョコクリームの粘度が凄くギリギリにしてあって、おそらく普通においていると溶けてしまう位だった。
コロネ生地にこれでもかって位クリームが詰まっている。
味もチョコとクリームの合わせ方がとっても好み。
・クリームパン
これも好きなタイプ。
ぱさついていないパン生地に卵たっぷりのカスタードがこれまたたっぷり。
お店の雰囲気もとても良く、店員さんの対応も気持ち良かった。
ハード系をきちんと食べていないのでこれは宿題。
しかし、普通のパンを形を変えずにここまでの味に仕上げたのは素晴らしい。
これでレベルがわかるってものだろう。
あと、こちらのレビュアーさんがチョコラスクを褒めていたのを思い出して買いましたがとても美味しかった。
いろいろと宿題があるので再訪します。