餐廳資訊
細節
| 店名 |
Owariya（Owariya）
|
|---|---|
| 類型 | 烏龍麵、拉麵、蕎麥麵 |
| 預約・查詢 |
042-782-8831 |
| 可供預訂 | |
| 地址 |
神奈川県相模原市緑区久保沢1-10-8 |
| 交通方式 |
距离相原 2,718 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 可使用二维码支付 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 お店前に1～２台 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
城山公民館入口交差点のふもと
店頭ほか店舗北側にも専用駐車場あり
平日12時半前の訪問で先客が一組。入口で声を掛け指先消毒のあと、適当であろう4人掛けのテーブル席に着き、ラミネート加工された文字のみで構成されるメニュー表より 大もり650円に決め、江戸商人のような雰囲気を醸し出す大将であろうお父さんへオーダー。
旧城山町時代の料理飲食店業組合員之章に「平成の合併」が及ぼした生活への影響を漠然と考えたり、当時のランチでは何を喰っていたであろうかと郷愁に駆られたりすること、およそ5分で配膳されました。
・大もり
独創的なそばにほくそ笑む。
猪口へちょこっとだけつゆを移した後、袋から出した箸を割り、一口分のそばを手繰って少しだけつゆにつけ、豪快に音をたてて啜れば訪れる安堵の思い。
手打ちであろうそばは、手打ち平ラーメンをイメージするような波を打ったタイプで、モソモソとゾワゾワとした舌ざわり。
そばの細さが均一ではない為に、茹で加減による食感の違いは「狙い」であろうか。
やや甘みを感じるつゆにタップリと漬けて、モグモグとゆっくり咀嚼して味を楽しむタイプでありましょう。
そば湯はそば同時配膳。
この内容で650円。のどかな雰囲気の下で、ゆっくりと食事ができる環境と価格設定が素敵なこちら。
温そばの選択が正解か。中華麺の扱いもある。
5/5 3.10