店名 |
Kare No Mise Maboroshi
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類型 | 咖喱、印度咖哩 |
042-751-3320 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
神奈川県相模原市中央区中央3-7-1 |
交通方式 |
電車の場合 距离相模原 1,123 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
10 Seats ( カウンター2席、テーブル8席) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
空間、設備 |
有吧檯座位 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
服務 |
提供外帶服務 |
開店日 |
2011.4.19 |
備註 |
2022年12月1日より、以下の通り値上げ。(お店のTwitterによる) |
本日は祝日休みの1連休。
前からずっと行きたかった「カレーの店 マボロシ」さんへ
このお店の訪問何度は高い高い言われてますが神奈川住まいの私としては当日の朝並べれば入れる時点で個人的には優しめです。笑
世の中には1ヶ月前予約のお店もありますからね。
ポイントはしっかりと週の頭にX(旧Twitter)店頭の開店日を抑えておくことです。
さて朝から電車で相模原駅に到着くして駅から歩きます。天気はとてもよく散歩日和。
駅から歩くこと20分でお店の前に到着。
8時に着いたのですが前の並び4名で5番目です。
お店の前には2人掛けベンチがあり先頭2名は座って待てるみたいです。
とりあえず1巡目に入れる事は約束されたので整理券配布までお店の前で待ちます。
8時30分になりお店から人が出てきてオーダーと名前、電話番号を確認。
オーダー確認もハキハキしていて好感が持てます。
カレー100名店はお店によって店主さんの癖が強かったりしますがここは大丈夫そうですね。
8時30分時点で並びは15人だったので意外とゆっくり来ても大丈夫そうです。この時間に来た人は午後の部になりそうですが。
さて最初はチキンを頼む気満々だったのですが、前の皆さんがポークを頼むので自分もつられてポークをオーダー。笑
あとはトッピングでアチャールとナス入りキーマを頼みました。
9時に整理札が配布されて時間が書かれてます。無事11時15分の1巡目でした。
時間になるまでは近くにファミレス、コンビニ、漫喫があるので時間潰しには意外と困らないですねぇ。
11時10分にお店の前に到着してベンチで座って待っていると11時15分に名前を呼ばれて入店。
店内はレトロな雰囲気が漂い、4名掛けのテーブル席1卓(相席あり)、2名掛けのテーブル席1卓、1名掛けテーブル席1卓、カウンター2卓ですね。
事前にオーダーしているので5分ほどで福神漬けのかわりのトッピングと 茄子入りキーマがサーブされ、程なくしてメインのポークカレーがサーブされました。
それではいただきまぁ~す。
◾︎ポーク[1,200円] + アチャール[180円] + 茄子入りキーマ[300円]
福神漬けのかわりのトッピングはコーンとトマトとぶどうかな。単品で食べると甘さが際立ちます。
さて!メインのカレーですがビジュアルがいいですねぇ~。
サフランライスにパセポンがされていて、上から豚肉たっぷりのルーがかかってます。
トッピングのアチャールの赤とセンターにある青唐辛子もビジュアルアクセントで⚪︎です。
カレー全体として美味しそう!
それではまずルーを1口。シャバシャバ系で独特のスパイスの味が感じられます。
ポークを一緒に食べると辛さじんわりでお肉にも染み込んでいるルーの味と合わさって良い感じ。
大辛にしたけど全然大丈夫でした。付け合せの唐辛子を割るとなかなかの辛さになるので加減が大切ですねぇ~。
サフランライスは単独でも美味しい!ポークカレーとの相性もいいね!
アチャールは結構角切り大きめで食べごたえがあり、スパイス感のあるルーとお肉と一緒にかきこむといい感じ〜。
ナスキーマはスパイシーさはありますがそこまで辛さはないかな。個人的にはポークと合わせて楽しむのが良かった。
食後の口直しをしてちチャイを飲んで退店。
味もさることながらお客さん一人一人名前で接客する姿はとても丁寧で好感がもてます。常連さん来店やテイクアウトが結構来てましたが納得です。
ホールとキッチンの連携も見てて気持ち良いですね。
電話と店内の接客に追われながらも声を掛け合いながらしっかり丁寧に対応してました。
退店時にテイクアウトの食べ方も教えて頂きました。
メインのお皿の蓋は耐熱性がないのでラップ、別皿のキーマは皿丸ごと耐熱性無いのでお皿を移した方が良いそうです。
味と接客共に満足でした!!
ごちそうさまでしたぁ~。
ここまで読んでいただきありがとうございまぁ~す。