官方消息
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Chigasaki Kabune
(茅ヶ崎 海ぶね)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Chigasaki Kabune（Chigasaki Kabune）
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、海鮮、螃蟹 |
| 預約・查詢 |
042-700-7507 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
神奈川県相模原市緑区橋本3-28-1 ミウィ橋本 5F |
| 交通方式 |
JR橋本站步行1分鐘 距离橋本 79 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
45 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人 有桌子包間 (2人~20人用) ※包間的詳細情況請詢問店裡 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 ※附近有吸煙區 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 店鋪公關 |
距離橋本站步行只需1分鐘品嘗用相模灣早上捕獲的鮮魚和時令食材制作的“絕對美味的料理”!
「Chigasaki Umibune」是一家創意海鲜居酒屋，您可以在這裡享用以當今最新鮮的魚和當地蔬菜製成的菜餚，以當地生產當地消費為主題。菜餚中使用的相模灣當地魚類、湘南當地蔬菜、神奈川縣當地酒，都是新鮮的時令食材。他們打破傳統的日本料理風格，採用帶出食材自然風味的烹飪方法，創造出令人垂涎欲滴的美味佳餚。這是一家無論你吃什麼都不會失望的餐廳，你會想把它介紹給別人。今晚想和美味的食物和美味的清酒一 |
橋本で1人ランチ。
ミウィのレストラン階の5階にあります。
海ぶねと書いてかぶねと読むそうです。
茅ヶ崎の南にかぶねと呼ばれるサーフポイントがあるそうです。そこでサーファー仲間で始めたお店だとか。新鮮な地魚と地野菜、地酒がおすすめだそうですよ。
今回は、1日限定10食と書かれた、名物！まかない漁師丼1680円をいただきました。
他にも揚げもの、煮魚、焼き魚、刺身などたくさんのメニューがありました。
まかない漁師丼は、マグロと白身魚を特製漬けタレにくぐらせたものです。シラスやイクラなどのトッピングもあります。そこに自分で割った卵の黄身を加えると完成です。お魚に味がついているのでそのまま混ぜていただきました。たっぷりのお魚が入っていて、美味しく完食いたしました。
味噌汁と小鉢、漬物もついていました。味噌汁は、やや味濃いめに思いました。
店内には昔懐かしい郷ひろみとか岩崎宏美とかの曲が流れてましたよ。