Menya Hibari
(麺屋ひばり)
久々に
２０２２年８月再訪問
訪問したのが平日の１９：５０頃。久々に向かいました。先客は１組でした。
今回は『らーめん』の食券を買って店員さんに渡します。出来上がり次第カウンター越しに出されました。
らーめんは前回の記憶が蘇る?味わい。久々にいただきましたが美味しかったです。
また行く機会はありそうです。
旨みはしっかり
２０１３年２月訪問
訪問したのが週末の１３：３０頃。ランチの場所を決めかねていて近くまで来ていたので
この店へ入りました。店内はカウンター席のみでしたが、ほぼ満席。タイミング良く席が
空いたので直ぐに座れました。
今回は入口から入って右側にある食券機から『らーめん』の食券を買って席に座りました。
店が混雑していた事もあって約１０分程でカウンター越しに出されました。
麺はこの手のラーメンにしては太めな縮れ麺。茹で加減はカタメでお願いしましたが
時間が経つと流石に柔らかくなってくるので早めに食べる事をオススメします。
スープはあっさり目の豚骨スープ。個人的には味が濃い目のスープが好みですが
じっくり味わってみるとこれはこれで美味しく感じられました。にんにく風味のペーストを
溶かすと自分の好みに近づいてきました。
チャーシューはスモークされた１枚と少々硬めなものが１枚。ラーメンに入っていなくても
美味しく食べられそうなものでした。
私が食べているうちにも食べ終わって店を出る客は数人いました。どの客に対しても
ご主人と奥さん？が丁寧に挨拶をしている事が印象に残りました。これからどんな展開に
なって行くのか注目です。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Menya Hibari
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
|
042-707-8713 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
神奈川県相模原市中央区相模原6-4-20 |
| 交通方式 |
ＪＲ相模原駅より徒歩7分 距离相模原 737 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 | |
| 開店日 |
2012.12.28 |
２０２３年６月再訪問
訪問したのが平日の２０：３０頃。この日の〆で向かいました。先客は１組でした。
今回は『つけ麺』の食券を買って店員さんに渡します。麺の量を聞かれたので激盛りでお願いしました。出来上がり次第カウンター越しに出されました。
つけ麺激盛りはかなりの量。普段はつけ麺を選ぶ事が殆ど無いので久々。暑い時期なので食べやすいのは事実ですが無難な味わいでした。
また行く機会はありそうです。