グループ社長の秘話をご存知ですか？
六角堂を代表とするグループ。30年以上前でしょうか？八王子市の堀之内に「六角堂」という博多ラーメン店があり、よ〜く通わせていただきました。当時は替玉時に、スープも足してもらえた記憶があります。
数年後相模原市共和にもオープンされ、仕事柄、こちらを良く利用させていただきました。ほぼ生ビールとツマミでしたが。
以前にTVで「元ヤンは人に使われない」的な番組があり、こちらの社長さんも例外では無いそうです。流石にヤリ手です。ラーメン・居酒屋を数店舗経営されているそうで、全店経験済みです。
本題に入ります。
とても美味しい「煮干中華そば」を提供していただけます。遂にラーメン¥1000の壁を突破した感がある世の中で、¥880で提供していただけるような内容では無いです！セメント系では無く、澄んだスープにしっかり煮干しな、レンゲが止まらない美味しさです。(グループにはセメント系の六郷もあります)
トッピングチャーシューも流行りの「レアチャー・鳥(胸)チャー・ロース(？)」が乗って、柔らか穂先メンマなど、このクオリティーでこのお値段は安すぎます。
和え玉も毎回しちゃいます。
相模原でなければ、とうに¥1000を超えていると思いますが、いかんせそこは相模原。今後の動向に期待ですが、社長、思い切って上げていただいても、ちゃんとリピしますよ！だって美味しいですもん。
ずっと続けてくださいね。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Roku Suke
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
|
042-755-6567 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
神奈川県相模原市中央区相模原2-3-14 |
| 交通方式 |
距离相模原 170 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 提携コインパーキング有 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 開店日 |
2010.10.28 |
| 備註 |
2020年6月5日リニューアル |
昼は煮干し、夜は家系を出すようで、昼の煮干しがとても美味しかったので、家系は得意ではありませんが伺ってみました。
ルックスはレアチャーを除けば家系そのもの。
スープもしっかり美味い。
麺は中太でちょっと短めな啜り辛い感じですが、チャーシューは秀逸！
総じて家系と言えば家系ですが、敢えて家系を謳わずとも立派な豚骨ラーメンでした。
昼間の煮干しファンですが