Tsukiji Sushi Sutando
(築地 鮨スタンド)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tsukiji Sushi Sutando
|
|---|---|
| 類型 | 壽司 |
| 預約・查詢 |
042-700-6566 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
神奈川県相模原市緑区橋本2-3-2 京王クラウン街橋本 1F |
| 交通方式 |
JR橋本駅南口階段降りてすぐ。 距离橋本 63 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、nanaco） 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
7 Seats （ カウンター） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 7人（站立） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,可觀賞運動比賽,無障礙空間,可以站著喝酒,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 開店日 |
2022.3.9 |
橋本駅近くに2022年3月に開店した立喰い鮨。
握りだけじゃなくオツマミもあるので、
サクッと食べてサクッと呑める。
おまかせ鮨のセットメニューを注文して
大将に全てお任せするのがいいかも☺️
昼鮨
8貫…1350円
10貫…2000円
夜鮨
8貫…2000円
9貫…2800円
今回注文したのは
☑夜鮨9貫
☑トンボ・セレブレ(ノンアル)
今回の夜鮨は
・金目鯛の昆布締め(神津島)
・つぶ貝(北海道襟裳)
・アオリイカ(静岡)
・いくらご飯
・トロ(福井県小浜市)
・炙りトロ
・巻きもの
・穴子(瀬戸内)
・塩水ウニ(岩手)
全貫に味が付いているので醤油は必要なし。
立喰い鮨と侮ることなかれ
めちゃめちゃレベル高いです✨
大将、世間話をしながらサササッとお鮨を
出してくれるけど、一貫一貫丁寧な仕事なのが分かる✨
アオリイカがカラフルで可愛い❤
カラフルなのは、なんと胡麻。
こんなカラフルな胡麻あるのねー。
ミニいくらご飯に乗っているのは青柚子。
この青柚子のアクセントいいなー。
トロは柔らかくてトロける。
炙りトロはバーナーではなく焼き網で焼く拘りよう。
バーナーだとバーナーの香りが付いて美味しくないからとのこと。
巻きものは巻く前に中を見せてくれた
トロと大きくカットした新玉葱。
新玉葱のシャキシャキ感がたまんない
穴子は2種類。
ふわっと柔らか☺️
大将は気さくな方なので、
大将とお話しながら食べるお客さんも多い。
醤油必要ないですよと言いながら味が薄いお寿司屋さんもあるけど、ここは絶妙な味付けでホントに醤油が必要なくて
美味しかった。