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Yokohama Ie Kei Ramen Taishouya
(横浜家系ラーメン 大将家)- 之前的評價
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Yokohama Ie Kei Ramen Taishouya
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
|
042-707-2992 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
神奈川県相模原市中央区上溝2380 |
| 交通方式 |
JR相模線 番田駅徒歩13分 距离番田 854 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 店頭に７台分。前のR129の車通りは多く、出る時は出にくい |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 開店日 |
2022.11.11 |
大将家 (神奈川/番田)
神奈川県相模原市中央区上溝2380
《ラーメン ¥850》
《小ライス ¥150》
#大将家
@
JR相模線 番田駅から徒歩約14分程度、上溝駅から徒歩約21分程度のところ、国道129号線沿い、上溝バイパス沿いに店をがあるラーメン店。
2022/11/11オープン。
店主は家系のレジェンド店「六角家」出身。
また、「八島家(閉店済)」「愛甲家(閉店済)」を立ち上げ及びプロデュースをしていたようだ。
注文は"ライス"と"小ライス"。
コールはカタメ。
スープは動物感強めのバランス型スープ。
とろっと粘度のあるスープで濃度も程よく素晴らしいスープ。鶏油の香りもよくとっても美味しい。
麺は丸山製麺の太麺。
ややごわっとした食感が個人的には大好きです。
スープとの相性もばっちしです。
トッピングはチャーシュー、海苔、ほうれん草、ネギ。
チャーシューが分厚めでとても美味しいです。
立地がやや辺鄙で、車利用の地元民のお客さんが多い印象。しっかり店炊き家系で隠れた名店かもしれません。
ご馳走さま極めました。
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投稿者/りゅーめん
@ryumen827