官方消息
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Ra xamen hideto
(らぁ麺 秀登)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ra xamen hideto
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|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
神奈川県座間市相模が丘1-27-10 シャンボール相模原 004 |
| 交通方式 |
小田急小田原線 距离小田急相模原 250 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
8 Seats （ カウンター6席、テーブル2席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 開店日 |
2023.7.29 |
中央林間で間借りで営業されていた秀登さんが
小田急相模原に独立店を出された様です。
ノボリが出ている日は限定麺のある日！
狙って行って来ました。
特製ラーメンのしょうゆ、味玉ラーメンの塩を注文です。
この日はアサリご飯が無料で振る舞われていました(うまく炊けず少し芯が残ってしまったのでと、、ズボラな私ならそんなの気にしないのに笑)
手打ちの極太麺が素晴らしい！！
麺と未来の麺と同じくらい好きだ！！
最早うどんとかのレベルの太さモチモチさ！
細麺好きからするとラーメンじゃないと言われるかもしれない。
個人的にはラーメンはスープとのバランスだと思う。スープにあった麺であれば形は自由でもいいのでは！
ウェーブ麺も美味しいがやはり極太麺を堪能してもらいたい。
スープは優しい旨味。
魚介や煮干しオイルだけではなく鶏や豚も主張していて複雑だけど美味しい味。
この麺に会いにまた伺います！