焼き鳥激戦区！大和の真打ち鳥清！
※長巻物注意報
飲んで食べて、
いい時間をすごしたなぁ。
皆の笑顔を思い出すと、
楽しく美味しい満足感で、
今もまた、ほころぷ。(*^^*)
そんなオフ会に参加させていただき、
皆さんに感謝しています。
さて、
始めはレフティー３人会で鳥清と、
聞いてましたが、
いつの間にか招待していただき、
どうしようかなぁ？って考えていたら、
なんと伊豆からも大和にホテルを取り、
参加との事。
これは参加せねば！
FFさんに会わなくちゃ！
何故ならFFさん参加の、
オフ会、ドタキャン含む３回も不参加f(^^;
おみやげなども申し訳ない事してました。
それで私は土日は仕事なのですが、
なんとか都合つけバスで早めに、
集合一時間前に大和へ。
これも、土曜の鳥清は開店と同時に、
満席になる可能性が非常に高いので、
なんとか早めに並び席確保のために。
大和まで来て下さる皆さんが、
ガッカリしないように頑張るぞ～♪(≧∇≦)
それでもまだ早いから、
一人で鳥清のはす向かいの、
居酒屋で0次会でもしようと歩いたら、
あら！伊豆の御方がいた！
社長から頂いた熱海の楽しい写真から、
お顔は知っていたのだ(笑)
声かける？どうしようかなぁ？
シャイだって聞いてるからなぁ。
でもFFさん、一時間もどうするんだろう？
…思いきって声かけたら、
お目めまん丸びつくり！
どうしてわかった？って顔してる(笑)
でも不思議だね、
いつもコメントしてるから、
すぐ気楽に話せた。
二人で0次会で時間潰しして
鳥清へ。
※この下りの間に、一か八か鳥清に、
予約電話したらスンナリ通りました。
４時開店前にもう10人以上の並び！
もう予約してあるから余裕綽々(^-^)v
FFさん駅前に迎えに行ってくれて、
４時少し遅れて皆さん無事到着。
店内これで満員御礼♪
すごいなぁ鳥清は…。
私達には、
奥のテーブル席を用意してくれてました。
さて、ビールでカンパイ！
初めましてのjさん♪、埼玉Kさん♪
よろしくお願いいたします。
あとはいつもお世話様ですの、
たまにマリンタワーに吊るしたくなる、
LB氏♪
お店を選んでくれた優しいKさん。
カピパラ大好き優しいキャラちゃん♪
遅れて登場やんちゃキュートちゃん♪
さっそく、
皆は名物の鳥もも焼きを注文。
私は、初の興味津々かぶと焼きにしました。
焼き鳥も、カシラ、鳥レバー、ヒモ、
ボンジリ、砂肝など、
８人も居るのでテーブルの上は、
焼き鳥、もも焼きが並び壮観です♪
鳥清の焼き鳥はそのままでも、
素晴らしく美味しいですが、
赤味噌をつけると更にパワーアップです！
◆鳥もも焼きは、
入店時に焼き場の横に予め蒸した鳥ももが、
並んでましたから、
仕上げに皮目や身を焼き上げるんですね。
◆かぶと焼きは、醤油タレの下味がついて、
手羽先から胸肉、笹身の部分の肉です。
しっとり焼き上がり美味しかったです。
ハマケイのジャンボ手羽と似てる(笑)
私はホルモン苦手なので、
◆焼き鳥はカシラ専門で食べました。
柔らかくニチッとした食感で、
コクのある肉の味です。
豚のコメカミだから、
筋のちょっとしたゼラチン感も美味しい。
そして、jさんに教わった初ホッピー！
美味しいですネ♪
今まで飲まなくて損しました(笑)
jさんありがとう(^^)b
埼玉Kさん、私達のインタビューに、
目を白黒させ答えてくれてありがとう(笑)
口カタイから大丈夫(爆)
あとの注文は、
FFさんガッカリの業務用ポテサラ、
鳥清名物もつ煮、ぬか漬け、浅漬け。
鳥清は接客もいいし、
飲み物の提供も早いです♪
焼き場からも威勢のいい挨拶が、
気持ちいい。
店内レトロで、
昔のメニュー表も残されていて、
小鳥なんて書いてあって、
父が昔にスズメを食べてたの思い出す。
ホント楽しくて、
私は、
職場も飲み会はなく、
普段も娘と二人なので、
ワイワイ楽しく飲むのは久しぶりで、
大人の時間を過ごせました。
皆さんありがとう(*^^*)
皆で五時間くらいワイワイ♪
お酒も強いし、話しも楽しいし、
しかし！
最後のお会計レシートにビックリ‼
ﾟ+｡:.ﾟ(*ﾟДﾟ*)ﾟ.:｡+ﾟ
40センチもアルヨ！！
ヤルヨネ～♪スゴイ♪
(゜-゜)(。_。)(゜-゜)(。_。)
(^_^)／□☆□＼(^_^)
(゜-゜)(。_。)(゜-゜)(。_。)
鳥清ごちそうさまでした！
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開店前の並びです！
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久しぶり元気だった？
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若鳥むし焼とありますね♪
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シンプルです♪
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店内メニュー
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今だけおとなしい(笑)
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カシラです♪柔らかくニチッとした食感で旨味が濃い
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赤味噌も必ずネ♪
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美味しそう！
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初ホッピー飲みました♪
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レバー。私とFさん苦手
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皆さんで食べてますね
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これは、ヒモです。ホルモン苦手f(^^;
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昔からあるメニュー。小鳥なんて書いてあって、昔は雀があった。値段は当時いくらなんだろう？気になる。
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私が注文した、かぶと焼き美味しかった！
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壮観です！
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名物もも焼き
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焼き場横の蒸した鳥もも肉
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ポテサラです♪
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やっぱりカシラ美味い～♪
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ぬか漬けと、もつ煮。jさんが赤味噌入れてたけど絶対正解～～♪
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何杯目？(笑)
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黒とかもあるみたいです。
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Wi-Fiスポット♪
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レシート40センチ！(笑)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tori Sei（Tori Sei）
|
|---|---|
| 類型 | 烤雞肉串、烤雞雜串 |
| 預約・查詢 |
046-264-2853 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
神奈川県大和市大和南1-4-6 |
| 交通方式 |
小田急江ノ島線大和駅より徒歩2分 距离大和 124 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、AMEX、JCB） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、iD） 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 網站 | |
| 備註 |
「鳥清」の総本山 |
前回オフ会の時は、
私だけ美味しい焼き鳥食べたので、
娘を、
お詫びで連れて再訪問しました。
父から私、そして娘で、
これで我が家親子三代で鳥清です♪
平日夕方、お客さん３分の１の入り。
真ん中あたりのテーブルを、
案内されました。
店内のテレビは相撲中継。
カウンターの、
メニューのとこには伴淳のポスター！
わかる？(笑)
さて注文、
私スーパードライと娘は生ビール。
鳥もも焼きと、
かぶと焼きと、かしらを塩で４本注文。
今回じっくり、味わってみると、
やっぱり、かしら美味しい！
辛味噌をつけてパワーアップ。
かしらで、
ビールがすすみます。
続いて、もも焼きと、かぶと焼きも。
娘が美味しそうに食べています(*^^*)
もも焼きは、蒸してから焼いてあります。
かぶとは、厚みがあり、
胸肉は火が通りにくいので、ちゃんと、
笹身部分から包丁で開いて焼いてあります。
ここで私はおぼえたてのホッピーセットを。
白でお願いしました。
まわりの常連先輩方が、
ホッピーの瓶にマドラーをさしてます。
カッコいい！
通ぶり初心者が真似(笑)
さらに
かしらタレで４本追加。
豚レバータレ２本、ピーマンも。
タレは甘み少なくスッキリ。
豚レバーは焼きの外側シャキッとして、
中はネットリ美味しい！
いいレバー使ってます。
ピーマンとも美味しいなぁ(*^^*)
さて、居酒屋ではないので、
ドリンクも焼き鳥も、
このくらいにして。
美味しかった！また来ますね
ごちそうさまでした！