Tori Tsune
(鳥つね)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期天
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tori Tsune
|
|---|---|
| 類型 | 雞肉料理、日式小酒館、烤雞肉串 |
| 預約・查詢 |
046-274-2691 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
神奈川県大和市南林間2-3-18 |
| 交通方式 |
小田急江ノ島線南林間駅 距离南林間 170 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 ２台 お店向かいの駐車場、番号指定あり要確認 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
マイレビュワー、8月のペンギンさんにリコメンドいただいた鳥つねさんに行ってみた。
評価は単純計算でないにしても、点数だけ見ると、完全にスルーするお店です。（笑）
まず、ドリンクはビールにて。
ビールはドライと、一番搾りがあったが、迷わず、一番搾りで。
瓶でエビスもあったが、やっぱり生かなと。
その他、チューハイ、芋、泡盛、日本酒、ワインとまあ特筆すべきバリエーションはなかったですが、一揃いあります。
で、料理は以下を注文。
「磯辺唐揚げ・ハーフ」唐揚げと迷ったが、両方は無理と思い、こっちにした。
海苔を巻いた唐揚げで甘辛醤油タレがかかっています。
鳥の油で揚げているとのことで、最初口に入れると、余計な油の風味を感じません。
その分、鶏のストレートな味や衣を味わえるということでしょうか。
鳥の油で揚げているということは旨みが逃げない？と勝手に想像。
ここでないと味わえない味ですね。
チキンソテー ガーリック添え、サラダ付
これだけ900円でちょいと高め。結果、頼んで良かった。
脇役も中々、頑張っている料理です。
調理の細かいところはわかりませんが、ガーリック風味で至ってシンプルです。
だからこそ、鶏が大事だっていうことでしょう。
ニンニクが一房のタイプで名前を聞き忘れたが、ガーリックの風味が強くなく、上品です。
付け合せの野菜（トマト、レタス）も手抜かりなく、新鮮で、おいしいですよ。
チェーン居酒屋などとは比べるべくもありません。
完熟トマトは産地が一つしかない、貴重なものだそうで、産地をがどこか、聞いてみたが、
ドレッシングが手作りであることの説明を受けて終わってしまい、わからずじまい。（笑）
取り調べでもないので、執拗に聞くことはやめた。
串物は、珍しい物の扱いもあります。
ネギマ、せせり、つくね、ぎんかわ、ぼんじりなどを注文。
普通に美味しいですよ。でも他の料理に比べると、どうでしょ。普通です。
特に、つくねは多分、業務用食材からの仕入れなのでしょう。
もろ、チェーン店の居酒屋味でした。これはいらないかな～（笑）
その他、サラダや鶏スープ、お茶漬けなど楽しめる料理は色々ありますが、お腹が悲鳴を上げたので次回に持越します。
鳥の刺身が目当ての一つでしたが、
事前確認したところでは、刺身はもう出していないとのことで、残念。
ないものは仕方ないのですが、刺身があったら、間違いなく4以上点けるいいお店です。