店名 |
SAI GON(SAI GON)
|
---|---|
類型 | 越南料理、咖啡店 |
預約・查詢 |
045-805-6081 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
神奈川県横浜市泉区上飯田町3173 メイプレ中和田 1F |
交通方式 |
小田急江ノ島線 高座渋谷駅から徒歩10~15分。 距离高座澀谷 1,012 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999
|
付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
個人包廂 |
不可能 |
---|---|
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
可能的 店舗の横に2台の駐車場有り。 道路側、手前から2台目、3台目の駐車場。 |
空間、設備 |
有吧檯座位 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
---|
泉区上飯田 いちょう団地前交差点の南
店の脇に停められます
平日正午頃の訪問で先客が二組。入口で声を掛け店内を見渡し、適当であろう出入口付近で相席前提の長テーブルに着き、イメージしやすい写真入りのメニュー表より 牛肉のフォー900円に決め、現地語での通話のために、直ぐには注文を取りに来なかったオーナーであろう大将へオーダー。やや陰湿な雰囲気の店内を傍観したり、無言で入店して冷蔵庫を物色する外国人客?を静かに眺めること、およそ10分で配膳されました。
・牛肉のフォー
どでかい丼に溢れんばかりに盛られたフォー。パクチーとモヤシは別皿で。
白色の蓮華でネギを除け、少しだけすすってみれば蘇る感慨の念。そうタンソンニャット空港の匂いはこれだ。
ツルツルに滑って食べにくい黒い樹脂製のリターナブル箸で短いフォーを掴み、フーフーと息を吹きかけて豪快に音をたてて啜れば蘇るほろ苦い時間。
出汁も味付けも、肉のデカさも煮込み加減も、もう現地を完全に彷彿とさせるフォーそのもの。
郷愁を誘うフォー。調味料も豊富。
この内容で900円。決して安くはないけれど、量が半端じゃないうえにとにかく美味い。ホスピタリティ意識にはやや欠けるけど、現地レストランと思えばなんてことない。
本物志向の貴方にも、是非。
4/4 3.41