Tonkatsu Kouza
(とんかつ 高座)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tonkatsu Kouza
|
|---|---|
| 類型 | 炸豬排 |
|
0467-76-7781 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
神奈川県綾瀬市深谷上6丁目1-37-101 |
| 交通方式 |
距离高座澀谷 3,212 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
24 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 ９台 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童 |
綾瀬市という町は電車の駅がないらしい。
高速道路の渋滞情報で「綾瀬バス停付近」というフレーズを
何回も聞いているので、何となく公共交通網はあるのだろうと思ってしまうが、
鉄道に関しては、そうではないようだ。
そんな綾瀬の中心街はどこなのか、あまり知らないが、
このお店がある付近は市役所を中心として、
大型商業施設もあり、何となく中心感がある。
町は自動車社会である。
車通りのある道に面して、味のある暖簾がかかっているとんかつ屋さん。
隣りには駐車場。
3台分くらいは停められる。
お昼の1時過ぎ、少し時間は遅かったからだろうか。
駐車場には車がなし。
店内には何組かのお客さんがいた。
近所の方だろうか。
お店は入ると三和土のようになっていて、
すぐに靴を脱ぐ。
畳にテーブルがあり、そこに座って食事を頂くスタイルだ。
オールドスタイルと言っては失礼かもしれないが、味がある。
厨房を囲う形で、一応、カウンターもある。
注文したのは並のロースかつ。
フィレもあったが、ロースの方が好き。
1300円。
消費税込み。
厨房では、早速揚げる音が聞こえる。
出して頂いたお茶が、冷えた体に染み渡る。
そこまで待たずに、並ロースかつが登場。
ご飯と味噌汁はお代わりOK。
かつはしっかりとした厚み。
左端の一切れから頂く。
脂身の部分。
うーむ、美味い。
美味しいとんかつの脂は、しつこくなくて、甘い香りがする。
これが好き。
ここのロースは、好きな感じ。
肉が厚いので、食べ応えが十分。
周りの衣はサクサク。
ご飯が進む。
サクサクの衣であるが故に、レモンを絞ると勿体ない。
サクサクがジトっとしてしまう。
お肉に塩コショウで下味がつけられてるので、
衣を活かすために、そのまま頂いても良いのではないかと思う。
ご飯は1回お代わり。
本当は味噌汁もお代わりしたかったが、
何となく恥ずかしいので止めた。
付け合わせには、大根とこんにゃくの煮物。
それにデザートにみかん。
このみかん、甘くておいしかった。
なかなか完成度の高いとんかつではないだろうか。
近くに来たら、また訪問したい。