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Nidaime Yokohamatei
(二代目横濱亭)- 之前的評價
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Nidaime Yokohamatei
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
| 預約・查詢 |
|
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
神奈川県海老名市国分南1-12-1 |
| 交通方式 |
從小田急海老名站徒步8分鐘 距离海老名 645 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
11 Seats （ 只有吧臺座位） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 店鋪公關 |
位於海老名市的一家已經營業了20多年的拉麵店。
從海老名站步行約7分鐘的拉麵店。這家從晚上營業到凌晨的商店有著悠久的歷史，可以追溯到1994年，當時的前任店主在海老名市大谷小學附近以橫濱亭的名字開設了這家商店。 2004年左右遷至現址。之後，前任店主接手後，店名改為現在的“第二代橫濱亭”，2014年迎來了20週年。店內的口味與更換前相同，店內還保留著開業以來一直存在的“橫濱拉麵”、用豬骨湯製成的“根木叉燒面”等人氣菜單。請品嚐持續多年的味道。 |
2020 年 6 月訪問過，週五晚上我在海老名吃了拉麵。我決定去第二代橫濱亭，那裡的納豆菜單吸引了我的注意。這家老牌拉麵店成立於1994年，由拉麵店Onikko的創辦人之一經營，店名已改為第二代。位置有點遠，從相鐵線海老名站步行約10分鐘，過了並木橋就到了。毗鄰停車場有7個停車位，與其他店家共用。根據食べログ上的信息，這家店是晚上7:00開門的，但我去的時候正好是晚上7:00，好像已經開門了，而且營業時間也從下午5:00改成了下午4點：第二天早上00點。每個月的第一個和第三個週日都有200日圓拉麵促銷活動，但由於新型冠狀病毒的影響，這個時間已經取消了。 （具體情況請自行確認。） 從外觀上看，這是一棟3層樓的建築，裡面有2間店鋪，是一家典型的拉麵店，掛著紅色的招牌。大樓的一側有一個房間，只有面向牆壁的吧台座位，看起來像是後來添加的，但有一個單獨的入口，那似乎是主要位置。餐廳的內部充滿了復古的感覺，就像居酒屋一樣，只有吧台座位面向廚房。我們應對新型冠狀病毒的獨特措施包括開門、進店時洗手和用異丁漱口。老闆是一個人做生意，餐廳完全包場，沒有顧客。我覺得先生很嚴厲，但他很友善，說話也很有趣，所以我們聊了很多。晚上好像人比較多。菜單上有拉麵、小蓋飯、小吃，還有大量的酒，所以來這裡喝酒的人很多。這次我點了事先決定好的泡菜、蔥、納豆（拉麵）、餃子、小橋茶瓦里。先上餃子和酒，然後拉麵。小橋茶瓦里是一種裝有玄米茶袋的燒酒攪拌機，您可以透過戳茶袋來調節濃度。它有很多味道，所以你可以將裡面添加到啤酒花餡料中。餃子皮厚實緊實，餡料多汁，肉質豐富，味道鮮美。我拉麵碗來得正是時候。這是一份獨特的菜單，食材數量豐富，種類繁多，顏色獨特。底湯是清淡的豬骨醬油，看起來很像羅生的風格，少油少鹽。食材很獨特，很難理解，所以下次我想正常嘗試。麵條中等細、直、緊實，可以依照自己的喜好煮。蔥是羅素菜中常見的食材，吃到一片叉燒時的幸福感非常好。泡菜口感鬆脆，不太辣，還有點酸味。納豆混合得恰到好處，變得黏稠，麵條的口感也變得光滑。我吃的是大蒜和辣椒醬，但即使有大蒜，我也沒有註意到泡菜納豆的特性有任何變化。辣椒醬確實很辣，所以要注意用量。我能吃飽喝足，很滿足。可以使用電子貨幣、信用卡等多種方式進行付款。下次我想嘗試普通的拉麵和特色米飯。 （最後，納豆…）