Sachi Fukuya Cafe
(さち福や CAFE)- 之前的評價
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店内はガラ空きなのになんで客を案内しないの？
11時に開店して、開店したばかりなのだから席は勿論空いているのに、店員は店外で待っている客を案内しない。
なんで？？？
5組くらい入れて、席はまだ7〜8割空いているにも関わらず、案内しない。
効率が悪過ぎる！
店内はガラ空きなのに案内してもらえず、待ちくたびれた数組の客が別の店に行っちゃいましたね…(苦笑)
私は、開店と同時の11時に行きましたが、効率の悪い案内の仕方のせいで、何故か25分くらい待たされました(呆れ)
【感想】
「ほっけの塩焼とたっぷり大根おろしの定食」を注文しました。
ご飯は十五穀米を選んだはずなのに、白米が運ばれました。
伝票を見たら「白米」になってたので、店員さんが打ち間違えたんでしょうね。
言おうかと思いましたが、値段的には一緒だし、「変更したらこの白米は捨てられるのかな？」と思い、もったいないので、今回はそのまま食べました。
ほっけの塩焼は、骨が多くて食べづらいですが、味は美味しいです。
塩加減がちょうど良いのでご飯が進みます。
-
ほっけの塩焼とたっぷり大根おろしの定食
11時ジャストに行かないと(1巡目で入店できないと)1時間近く待たされます。
土曜日の11時15分くらいに行きましたが、1巡目で入店できなかったので、1時間近く待たされました。
11時ジャストに行かないと、かなり長く待たされるので、回転率は良くありませんね。
「すずきの西京焼とうなぎご飯の定食」を注文しました。
ご飯は、白米or十五穀米を選べますが、今回は十五穀米にしました。
鰻…といっても、小さい切り身が3つ乗ってる程度なので、鰻専門店の鰻丼や鰻重とは比べ物になりませんがね（笑）
鯖の身と皮が少し硬くて骨が取りにくい。
土曜日の11時に行きました。
ゴールデンウィークだからか、全体的に混んでいて、開店前から並ぶ客が多いですね…。
11時15分くらいには満席になりました。
「さばの一夜干し定食」と「焼きたて玉子焼」を注文しました。
定食のご飯は、白米or十五穀米を選べます。
全ての定食に、ご飯・味噌汁・小鉢・漬物が付いてます。
「さばの一夜干し定食」の鯖は、身や皮が少し硬くて骨が取りにくいですが、味自体は美味しかったです。
もう少し、身をふっくらと焼くことができれば完璧なのになぁ〜と思いました。
「焼きたて玉子焼」は、中には何も入っていない、卵だけのシンプルな玉子焼きです。
味は甘めで、子供の口にも合うと思います。
まあ…私は、醤油をたっぷり使った、もっと塩っぱい玉子焼きのほうが好きですけどね（笑）
全体的に優しい味付けだからか、子供連れの家族が多かったです。
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sachi Fukuya Cafe
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理 |
|
046-200-7820 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
神奈川県海老名市扇町13-1 ららぽーと海老名 4F |
| 交通方式 |
小田急線海老名駅から徒歩3分 距离海老名 325 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 可使用電子錢 |
| 服務費收費 |
チャージ料なし |
座位、設備
| 座位數 |
80 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
座位寬敞 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 網站 | |
| 開店日 |
2022.3.18 |
| 備註 |
テナントHP |
土曜日の11時に行きました。
「鯖(サバ)の一夜干し定食」を注文しました。
鯖の身はふっくらとしていて、柔らかく、皮はパリッとしています。
「一夜干し」なので旨味が凝縮されていて、とても美味しいです。
この店の料理は美味しいのですが…
席が半分以上空いているにも関わらず、待っているお客さんを案内しなかったり、料理が出てくるのに30分ほどかかったり、相変わらず回転率が悪いですね〜。