餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kumamoto ramen budda gaya
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|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
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0465-23-4003 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
神奈川県小田原市栄町3-14-14 |
| 交通方式 |
小田原駅東口より徒歩10分 距离綠町 222 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
14 Seats （ カウンター7席､2人掛けテーブル×1､5人掛けテーブル×1） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 4台(店舗向かいの山重駐車場の2・3・13・17番をご利用ください) |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
仕事で小田原まで。これは「味の大西チャンス！」
PAで予習して大西へ向かう。駐車場に入いる前に一旦お店の前を通過すると、なんと臨時休業・・。私、持ってないので、こういう事しょっちゅうなんです。
次のお店を決めるつもりでコンビニなんかを探していると事前に予習していた「くまもとラーメンブッダガヤ」が目の前に現れ、お店の駐車場もあるので平日11:40にこちらへ。するとほぼ満席。カウンター4席、テーブル席が2つ。程なくカウンターが空きベーシックなラーメンをオーダー。替え玉や大盛り不可のよう。約7分で着丼。入店時にも豚骨の臭いがまあまあしていたので、期待しながらスープをいただく。博多ラーメンや長浜ラーメンは大好きですが、以前に食べた熊本ラーメン(博多ラーメンもある)お店で、マー油の有無程度の違いと聞いていましたが、マー油の焦がしが尖っていて、自分好みではなかった。トッピングのキャベツも生であり、正直全く要らない。麺は極細では無く、むしろ細麺よりも気持ち太い？ぐらいで、何も聞かれなかったが「カタ」でした。チャーシューが2枚入っていて、この味がまさに「焦がし系」でした。トータルこの味がブレでは無くデフォなら、残念ながら自分好みではありませんでした。
大西が悪いのでも、ブッダガヤが悪いのでも無く、持っていない私が全て悪い