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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Odawara Kisshou
|
|---|---|
| 類型 | 日式炸雞塊、海鮮 |
|
0120-22-5120 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
神奈川県小田原市本町1-1-15 minaka小田原 3F |
| 交通方式 |
JR・小田急 小田原駅直結徒歩1分 距离小田原 165 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy） 可使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
（ 販売のみ） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 網站 | |
| 開店日 |
2020.12.4 |
小田原 吉匠 ミナカ小田原店
小田原名産の鯵を気軽に楽しめる唐揚げ色々！！
2022年10月31日現在 食べログ評価 3.26
初島一泊旅行の帰り。
あいにくの天気（雨男っぷち全開）で結局観光らしき外歩きはできず、小田原のミナカで母のお土産でも買って帰ろうよ！ということになり立ち寄りました。
ちなみにミナカ小田原は駅前の商業施設で、地元小田原の企業「万葉倶楽部株式会社」が運営しています。
市と地権者による「お城通り地区再開発事業」「広域交流施設」として発案され、2020年12月4日に開業。
ちなみに万葉倶楽部傘下の「箱根の温泉旅館・天成園」の別館（10～13F）のある14階建てのモダンなタワー棟の手前には江戸時代の城下町を再現したかのような商業施設「小田原新城下町」があります。
そして3階には西湘フードスタジアムと金次郎広場があり、そこにも飲食施設が多数あります。
母への土産は小田原新城下町にて「相模屋 3.22」のいなりずし、「小田原おでん 3.35」でちまきとおでんを購入！
そして金次郎広場に面する「小田原 吉匠 3.26」にて「鯵のからあげ」を買っていくことにしました！
人間年齢を重ねるとともに骨が脆くなっていきます。
骨量が少なくなり骨折しやすくなる人間の経年劣化の症状の一つで、医療の発展とともに寿命が飛躍的に伸びている昨今、それに比例して増えているのが骨粗しょう症の問題です。
背中が曲がったり歩けなくなったり、健康的に長生きすることを阻害する最大の要因の一つとも言われているそうです。
ちょっとの転倒で骨折してしまうことも珍しくなく、国内には既に1000万人以上の患者がいるとかいないとか！？…
うちの母も正にそれで、年々背中が曲がり、転倒を繰り返し、歩くこともままならなくなってきていて…
一番酷かったのはスーパーの駐車場で転倒した時に頭を強打して脳内出血を起こし手術したことまであって。
毎回何かしらの問題が起きるため、現在では家を出られなくなり、そのお遣いは全て私が担当しているという。
用もないのに毎日遭難界隈をぶらぶらできる人が羨ましいわww
それにしても健康に生きることの難しさを身を持って痛感している今日この頃です。
そういうこともあり一匹丸々食べられる「鯵の唐揚げ」はよろしかろうということでｗｗ
小田原 吉匠
本部を神奈川県南足柄市竹松に置く”有限会社 佐藤修商店”が運営しています。
東名高速海老名SAでの土産物事業に従事してきた会社でしたが、「揚げたての味を知ってもらう」ために対面販売を始めることになり、ミナカにも出店したそうです。
元々は揚げ蒲鉾の「小田原揚げ」を販売していたそうですが、LIVEで美味しい揚物を小田原名産の鯵で何かできないものかと考案したのが「鯵の唐揚げ」だったそうです。
「頭から尻尾までカラっ！サクッ！」になるよう試行錯誤して完成したのがこちらというわけ！
現在では海老名SA（東名SA上下）を始め、鮎沢（東名PA下り）、高坂（関越SA上り）、三芳（関越PA下り）、小田原（小田原厚木PA）、双葉（中央道SA下り）そしてラスカ熱海とミナカ小田原にテナント出店しています。
小田原 吉匠 ミナカ小田原店
ミナカの江戸情緒モダーンwwな金次郎広場の一角にミナカがオープンした2020年12月から店を構えています。
現代的なビルのガラス面から飛び出すように城下町風のファサードがユニーク♪
暖簾には「鯵の唐揚げ」の打ち出し！
入ってみれば、なんと…鯵の唐揚げが色々並んでいて壮観ですww
・しお…ピンクロックソルトを使用した基本の味
・しょうゆ…焦がした醤油の香ばしさが魅力
・カレー…カレースパイスとガラムマサラが効いた変わり唐揚げ
・ペペロンチーノ…ガーリック、唐辛子、パセリ、パプリカ！！
・マヨネーズ…マヨを粉末にしてトッピング
・あおさ…海苔風味
・レッドホット…麻辣醤テイスト
・ゆず胡椒…合わないはずがない！？
私的には変なのが食べたかったのですが、妻に猛反対され（妻は変わったのが嫌い）、自己責任なんだからいいじゃんよ～と心の奥で呟きながらも普通に「しょうゆ」を人数分購入することとなってしまいました。
押し切れない自分が情けない…トホホ
1本200円は一見するとリーズナボーですが、よく見ればサイズが小さいので何とも微妙。
まあ、でも小田原港で水揚げされた鯵を調理してこのお値段なら高くはないか！？
あじの唐揚げ（しょうゆ）
まず、最初にお断りしておきますが、これは揚げたてをその場（金次郎広場）で買い食いするのが絶対に吉！
持ち帰り、オーブントースターで再加熱すると、どうしても身が硬くなってしまい、外はカリカリ（これは大丈夫）中はジューシー（これは無理）を十分に楽しむことはできません。
醬油はけっこうしっかり効いていて醤油煎餅のごとく焦がした醤油風味が酒の肴になるなと。
もう一回り大きいと嬉しいけれど、まあ味の方は悪くないかなと。
頭から尻尾までカリカリと食べられてカルシウム補給にはイイと思います。
ちなみにご飯のおかずにはならないかな。
ジャンクな鯵の唐揚げをイメージすれば正解！
ならば思い切って変わったテイストをチョイスしたほうが楽しくていいかもしれません！
次回は絶対にレッドホット、カレー、ぺペロン、柚子胡椒あたりにチャレンジしてみたいなということでww
本日のイメージは
Rancid 「Red Hot Moon」
https://www.youtube.com/watch?v=664npiDuTI4
味偏差値 55
居心地度 55
食べログ評価＝体験判断
常連向き □□□■□ 一見向き
男性向き □□■□□ 女性向き
庶民向き □■□□□ 高級志向
ハイＣＰ □□■□□ ローＣＰ